ぬこ＠横浜
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コメント
おはようございます～
川越に行ってこちらのお店をチョイスするなんて、やっぱり ただ者ではありませんね～
川越はよく行くのでこちらも行ったことはあります。
子供達も大きくなってしまい、ここ２年は行ってません（寂）
Stag Beetle | 2011年9月26日 11:37ぬこさん、こんにちは～
店名からしてナカナカそそられるお店ではありますが
コチラに関しては意図的に盛が少ないのでしょうかねぇ～
トロミがあるから腹にたまりやすいからかな？
ゴブリン | 2011年9月26日 12:47Stag Beetleさん、こんにちは。
＞川越はよく行くのでこちらも行ったことはあります。
川越と言えば、このお店の近くにある頑者という印象が強いのですが
今回は泊まったホテル近くであったのと、「あんかけもやし」に釣られて入ってみました。
ゴブリンさん、こんにちは。
＞コチラに関しては意図的に盛が少ないのでしょうかねぇ～
他のメニューは数玉分の麺を入れたりするのですが、
このメニューの場合は限定メニューだったからなんでしょうかね～
このくらいの量だったらサイドメニューにあった「ジャンボ餃子」も頼めば良かったかな・・・
ぬこ＠横浜 | 2011年9月27日 10:29どうもです～。
川越ですかー！
この店名であんかけもやしそばなんてあるのは貴殿には惹かれますよねぇ。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年9月27日 21:01茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、こんにちは。
＞この店名であんかけもやしそばなんてあるのは貴殿には惹かれますよねぇ。
レギュラーメニューではないのが、ちょっと残念ですね～。
サンマーメンのようなタイプの麺が、東京以北のどこまで広がっているのかという
フィールドワークはこれからも継続していきたいと思います。
茨城にもあれば食べてみたいですね～
ぬこ＠横浜 | 2011年9月28日 06:15
【注文】あんかけもやしそば(750円)。9/25までの限定メニューらしいが、サンマーメンを思わせる品名に惹かれて注文した。ジャンボ餃子も注文するかどうか迷ったが、ラーメンの量が多いことも考えられるので今回は餃子は注文しなかった。
【待ち時間】5分。然程待たされず配膳された。
【麺】中細で縮れの入った麺。茹で加減は固め。このメニューに限らずこの店の麺メニューは基本的に固めだと店内に貼り紙があった。麺の量は普通程度。店名からはもっと多めの量かと思い少し身構えたが、そこまで多くはなかった。[*1]
【スープ】かなり甘めの醤油スープ。ベースは動物系？醤油の強さは中庸。この味付けはかなり好みが分かれそうではある。
【具】もやし、人参、ニラ、玉葱少々、木耳、豚肉の餡かけ炒め。餡かけは醤油味でこちらも甘めの味付け。餡かけの量も具の量も多めなので、最初のほうは麺に餡を直接まぶして食べることも出来る。具はもやしがメイン。豚肉は値段の割にはやや少なめか。
【感想】「あんかけもやしそば」の名前に偽りなし。川越のこの店でなぜ期間限定メニューとしてこのメニューが提供されていたのかは謎だが、横浜で提供しても「甘めタイプのサンマーメン」として普通に受け入れられそうである。川越市民にこのメニューが受け入れられたのかどうかは少し気になるところ。私が入店したときには、このメニューは私しか食べていなかった気がする。
【備考】[*1] 後続客が頼んだ味噌ラーメンは結構盛りは多かった。