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「半熟味付卵つきラーメン+替え玉(750円+100円)」@神龍の写真長浜系というと。東京都の中野駅前にあったNAGAHAMAラーメンを
3年前ごろまではよく食べに行ってたので。こちらの地元にも
系列店があったのかと嬉しくなって行ってきました。

で、内容なんですが。精度が非常に悪かったです。

昔、このラーメンマップで、中野駅前の長浜は平均点が50~60点とかで
ボロクソに書かれていたのに(僕的には)すごく美味しかったのですが
こちらの神龍は、平均点が74点との事なら、きっと比較にならないくらいに
美味しいだろうに違いない。と期待を膨らませたものの。結果が残念でした。

まず麺が細麺なのはいいとしても。中野駅前店のに比べてかなり細く、
しかも向こうにはあったモッチリ感と風味がなくて。なんか貧弱でした。
多少は(良い意味での)小麦っぽさはあるのが救いだけど、でも足りない。

スープの粉っぽさや、濃い目の味も、確かに同じ系列店で似てるんだけど
粉感のわざとらしさや雑っぽさを誤魔化すカーテンとして機能していた筈の
ドロドロ感が、こちらでは弱めで、特に特徴的だったトロみが全くなくて
まるで、みそラーメンでも食べているのか?って錯覚する感触でした。

通常のラーメンが650円で、リーズナブル価格だったので
大盛りで卵もつけて850円ならお得かな?と思ったら、細麺ゆえか
替え玉つけても。ちょっとした中太麺な店のラーメンの普通盛り位でした。
クドいですが。中野の長浜は、替え玉でかなりのボリュームを食べれました。
これだとコストパファーマンスが良いとは言えない。

その分。トッピングの中に卵・ネギ・もやし・わかめ・チャーシューに加えて
なぜかワンタンが入っていたのですが。卵以外は、ぜんぶ特に美味しくもない。
卵も下味は良質なのに。食べたら中がヒンヤリしてました。
チャーシューもパサパサ感があって硬くてあまり良くなかったです。

ちなみに昼12時ちょっと過ぎの入店なのに、僕以外に一組だけでした。
同じ系列店でも、時期や作る人間によって差が大きいのかな?
次はすぐ近くにある「一乃利」の方を試しに行ってきます。

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