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「つけそば」@笑堂の写真基本の豚そばと思ったのですが、店内の気温は熱いラーメンを拒絶させます(笑)
出入り口の戸が半分開いているのですが、いっそ全部取っ払って欲しいくらいですね

さて、つけそば 10分ほどゆで時間がかかります
それはいいのですがトッピングの角煮やメンマをレンジでチンしてます
角煮の油が異常に熱くなって舌を火傷しました。。。風味も落ちますよね

麺は太く強いウェーブがかかり、なかなか良い味わいです
スープは、まあ今時のつけ麺ならこんな感じ・・・甘くないので好きなタイプです
総じて悪くないのですが、道路際のバラック店舗で850円は高い!

涼しくなったら豚そばを食べに行きたいとは思います

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