コメント
すみません~
ココ、存じ上げませんで。
西船って縁がないもんでw
んでも、塩があるようですな。
京成西船から歩きましょうかのぉ~
オヤツはイヤ!
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年9月12日 10:41フジサン、まいどぉ~
がんのすけ、もつ~w
店名読めなかったので
クリッククリックしたぜぇ~
もうこれで安心♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月12日 12:43どうもです!
出ましたね~、おやつww
しっかり、愛妻のア~ン付き、
夕食は食べたんですよね~ww
その日は、ガンガンだぁ~!
junjun | 2011年9月12日 17:21毎度~
遅めのオヤツもつ~w
老若男女に愛されても、はるな愛に愛されんようじゃまだまだや~w
アカンな~同好会 | 2011年9月12日 20:28まいど~。
はるな愛は流行らんね~w
Ra.Ibasen | 2011年9月13日 07:15ぶるじいさん 毎度~。
確かに京成西船からも歩けますね^^;
マイラーメンマップに星1つ増えますよ~w
隊長 毎度~。
これからは、有名店以外も攻めてみようかと。
仕事帰りのおやつ的にね。
Sっ気重視してww
じゅんさん 毎度~。
あ~ん。は要らね~っす!
でも、おかずで晩酌しましたよ~^^
富士山 | 2011年9月13日 10:20すいちゃん 毎度~。
そうやね~ まだまだw
普通に美味しかったよ~ ただそれだけw
茨専さん 毎度~。
そっち系と韓流は・・・
要らね~ww
富士山 | 2011年9月13日 10:22こんにちは。
ココは、かつて西船乗換えのヒルメシの際に店先だけ眺め、、、
結局ヨソに行ってしまいました。
ヒルメシでしたので、オヤツではちょっと。。。
hima | 2011年9月14日 19:47himaさん 毎度~。
味噌無いですからねw
目立つ立地だし、小奇麗なお店なのです。
なので、万人に受け、そして結構流行ってます^^
富士山 | 2011年9月14日 21:33

富士山


ラーメン ばっさー







9月9日(金)17:50頃 初訪問。
先客 6。 後客 1。
直帰を許され、東西線から総武線に乗り換え時に途中下車。
駅前のこちらでおやつを頂きますw
店内左側券売機で表題メニュ-チケット購入。
Lカウンター短い方の1番右に着席。
待つ事、約5分で着丼!
麺は中細の微ちぢれタイプ。
茹で加減はバッチリ!ツルシコップリ~
加水率は若干高め。 小麦のカホリはそこそこ感じます。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺ですが、後半やや延び足速いタイプ。
麺量は150gくらいかな~?
スープの塩分濃度は丁度良い塩梅。
粘度はありません。シャバ系ですね。
動物系は鶏メイン。魚介系は殆ど感じません。
スープの表面には背脂が少量浮かんでおります。
その為か、塩豚骨っぽく感じますね~ でも、鶏ですね。メインは。
鶏の出汁感もそこそこ。と言うよりはほどほどかな~&僅かに化調感。
動物系の臭みなく、塩の尖りも全くありません。優しいお味&バランスィーなスープ。
具はチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ・ゴマ。
チャーシューは1枚。豚バラ煮豚の焼きタイプ。味付け濃いが、肉感ありで・・・うまうま~
メンマは太・細混合タイプで12本。これも味付け濃いが、シニョコリで・・・普通にうま~
海苔は1枚。サイズもカホリも至って普通。
ネギは長ネギの薄斜め切りタイプ。量は普通ながら、彩り・清涼感共に良いですね~^^
ゴマは白ゴマ粒タイプ。小さじ1杯程度の量ですが、ほど良いアクセントになってます。
途中で卓上グッズの胡椒を少々。
あっと!いう間に完食・ほぼ完飲!
ごちそうさまでした。
この時間でこの客入りには少々驚きました。(入店時)
地元の方や老若男女に愛されるお味なんでしょうね~
そう言う自分も、おやつにはピッタリの量・お味でしたよ~♪
総評 味 70点。