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9月9日(金)17:50頃  初訪問。
先客 6。 後客 1。 
直帰を許され、東西線から総武線に乗り換え時に途中下車。
駅前のこちらでおやつを頂きますw

店内左側券売機で表題メニュ-チケット購入。
Lカウンター短い方の1番右に着席。
待つ事、約5分で着丼!
 
麺は中細の微ちぢれタイプ。
茹で加減はバッチリ!ツルシコップリ~
加水率は若干高め。 小麦のカホリはそこそこ感じます。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺ですが、後半やや延び足速いタイプ。
麺量は150gくらいかな~? 

スープの塩分濃度は丁度良い塩梅。
粘度はありません。シャバ系ですね。
動物系は鶏メイン。魚介系は殆ど感じません。  
スープの表面には背脂が少量浮かんでおります。
その為か、塩豚骨っぽく感じますね~ でも、鶏ですね。メインは。 
鶏の出汁感もそこそこ。と言うよりはほどほどかな~&僅かに化調感。
動物系の臭みなく、塩の尖りも全くありません。優しいお味&バランスィーなスープ。

具はチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ・ゴマ。
チャーシューは1枚。豚バラ煮豚の焼きタイプ。味付け濃いが、肉感ありで・・・うまうま~
メンマは太・細混合タイプで12本。これも味付け濃いが、シニョコリで・・・普通にうま~
海苔は1枚。サイズもカホリも至って普通。
ネギは長ネギの薄斜め切りタイプ。量は普通ながら、彩り・清涼感共に良いですね~^^
ゴマは白ゴマ粒タイプ。小さじ1杯程度の量ですが、ほど良いアクセントになってます。

途中で卓上グッズの胡椒を少々。
あっと!いう間に完食・ほぼ完飲!
ごちそうさまでした。

この時間でこの客入りには少々驚きました。(入店時)
地元の方や老若男女に愛されるお味なんでしょうね~
そう言う自分も、おやつにはピッタリの量・お味でしたよ~♪ 


総評  味 70点。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

すみません~

ココ、存じ上げませんで。

西船って縁がないもんでw

んでも、塩があるようですな。
京成西船から歩きましょうかのぉ~

オヤツはイヤ!

フジサン、まいどぉ~

がんのすけ、もつ~w
店名読めなかったので
クリッククリックしたぜぇ~
もうこれで安心♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月12日 12:43

どうもです!

出ましたね~、おやつww
しっかり、愛妻のア~ン付き、
夕食は食べたんですよね~ww
その日は、ガンガンだぁ~!

junjun | 2011年9月12日 17:21

毎度~
遅めのオヤツもつ~w

老若男女に愛されても、はるな愛に愛されんようじゃまだまだや~w

アカンな~同好会 | 2011年9月12日 20:28

まいど~。

はるな愛は流行らんね~w

Ra.Ibasen | 2011年9月13日 07:15

ぶるじいさん 毎度~。

確かに京成西船からも歩けますね^^;
マイラーメンマップに星1つ増えますよ~w


隊長 毎度~。

これからは、有名店以外も攻めてみようかと。
仕事帰りのおやつ的にね。
Sっ気重視してww


じゅんさん 毎度~。

あ~ん。は要らね~っす!
でも、おかずで晩酌しましたよ~^^

富士山 | 2011年9月13日 10:20

すいちゃん 毎度~。

そうやね~ まだまだw
普通に美味しかったよ~ ただそれだけw


茨専さん 毎度~。

そっち系と韓流は・・・

要らね~ww

富士山 | 2011年9月13日 10:22

こんにちは。

ココは、かつて西船乗換えのヒルメシの際に店先だけ眺め、、、
結局ヨソに行ってしまいました。
ヒルメシでしたので、オヤツではちょっと。。。

hima | 2011年9月14日 19:47

himaさん 毎度~。

味噌無いですからねw

目立つ立地だし、小奇麗なお店なのです。
なので、万人に受け、そして結構流行ってます^^

富士山 | 2011年9月14日 21:33