自転車で出かけた帰り道
遅くなったのでまっすぐ帰ろうと思いましたが、寒くてどうしようもないので
交差点の角に目立つラーメン屋さんへ吸い込まれました

２１時８分
『ねぎ焼豚ラーメン』（８９０円）と『ライス』（１６０円）を注文

カウンター２０席のシンプルなチェーン店
店長の名札を付けたおじさんが調理をしています

約４分でラーメンとライス登場
チャーシューがたくさん敷かれた上に、ラー油で和えられた白髪ネギのネギチャーシューメンです

麺は太くて平たいちぢれ、喜多方ラーメンで柔らかめの茹で加減なのは承知の上ですが
それにしても、今回は柔らかすぎるように思えました・・・たまたまかな
例によってたくさん入っているチャーシューは、やわらかくてご飯にもぴったり
白髪ネギがラー油などで和えてあるのですが
これが餃子のタレ的な味で、ちょっと酸っぱい・・この店はこういう味なんですね
酸味が苦手なので、ちょっと残念でした
まあ、そんなにきつくはないので食べられますけど。
そのネギを和えたものが少しまざったスープは、少し濁っています
スープに対しては、酸味は影響せず、ラー油が混ざっただけの感覚で悪くありません
他に、無難なメンマが入っていました

ライスには、タクアン、ニンジン、高菜的なものが混ぜられた漬物が少量小皿に乗せられて付いてきて
チャーシューをおかずに美味しく食べられました

今回のネギは口に合いませんでしたが
いつも無難に食べられるチェーン店ですね