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コメント
お疲れ様です！おはようございます＾＾
金曜日限定の例のあれですね。
ニボシは諦めかけていたので、ほのかに期待しています。
あとは、懐と時間、ワンタンも食いたいぞ～～
ではでは、また！！
きくりん | 2011年9月10日 04:54じゃいさん、どうもです！
早速、行かれましたねぇ～ｗ
メイサちゃんがいなくて店主も
一人で大変になってるでしょうね。
それでもこちらが大人気になると
嬉しくなってきますね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月10日 05:28どうもです！
早速行きましたね！
金曜日は、行ける日が多いので、
試しに追撃します！
junjun | 2011年9月11日 20:36皆様コメントいただきありがとうございます。
きくりん 様
どうもです！
はい！うわさのあいつです！
是非いただいていただきたいものです！
なんとか工作していってください！
つくし野ラーメン隊1号 様
どうもです！
やはり一人は大変ですよ！
あの広さと人数をこなさなければいけないわけですからね。
人気が出るのはいいですが、店主が心配です！
junjun 様
どうもです！
男ならいかんと！
貴殿も追随すべし！
じゃい(停滞中) | 2011年9月12日 21:22こちらでは初めまして！
コメントありがとうございました♪
新メニュー登場ですか！
煮干し好きとしてはこれは放置できません。
ちょっと遠いけど行かねばなりません。
これからもよろしくお願いいたします。
土屋 圭二郎 | 2011年9月12日 22:39土屋 圭二郎 様
どうもです！
このお店では月替わりで限定のラーメンを出すようになりました。
グリグリもそうでしたが、それとは別に出しているものもあります。
これはその一品でしたが、あまりに好評で今月から金曜日夜の限定として提供することになりました！
なので、制限がかかっていますので行かれる際は十分に注意していくようにしてください！
また、今月の一杯はワンタンメンです。そちらもここなので普通のものではないので煮干が駄目なときはこちらをいただくというのもありです！
じゃい(停滞中) | 2011年9月13日 00:48ども～
煮干し継続は皆さんの強い要望があったからこそデスヨね！
塩も登場したので、参考にして早めに味わいたいですよ～
でも、その前に鼈黄金かな～
３ちゃん | 2011年9月14日 22:25
ついに始まったこの企画。やはりこれ目当てのお客は結構いるようで満席状態が続く有様。
一人でやっているので店主もかなり大変な思いをしているようだった。
券売機を見てみると、新規に煮干用のボタンが登場。そちらをポちっと押してお願いする。
そしてやってきたのがこちら。
具材はチャーシュー、小松菜、メンマ、浅葱、 岩葱、味玉、海苔とくちこみに書かれてあった通り。定番のもので、いつもどおりよいもの。
スープはしっかりニボシング！しているものである。塩は表面上では薄いと感じてしまう。これは具材の影響を受けているため。中をかき混ぜていけば煮干の塩分も混ざってちょうどよい塩梅の塩加減となっていく。まだ模索している段階のようで、これから変更の可能性もありそう。
麺は細ぱっつん。今回はしっかり堪能できるものになっていた。そこはしっかり考えてやっていることはある。
塩派の私としてはやはり醤油のときよりもよいものがあるなと思ってしまう。もしかしたら塩のほうがあっているかもしれない。次はＷを食べて比較してみたい。