ぬこ＠横浜
はれれるや
tokyomods
コメント
ぬこ＠横浜さん おはようございます！
ずいぶんオリジナリティーあふれるメニューですね。
このような大通りから少し入ったところに行くなんて、フットワークが素晴らしい！
ヨコべー | 2011年8月31日 09:54ぬこさんこんにちは～
メニューを見る限りでは確かに調理麺や一品物に魅力を感じますね。
白飯付けてガッツリ逝きたいです。
すいか | 2011年8月31日 16:25こんばんは。
トロみのある醤油味のラーメン好きです。
しかも辛いとくれば、どストライクですね～
いいお店探しますね（＾＾）
Stag Beetle | 2011年8月31日 20:38こんばんわ～ こういう調理麺もいいですね～
メニューのワンタンは多分「ワンタン麺」ですよね
ワンタン単独で500円は幾らなんでも高いかな、と思うので
でも知っている所だと麺のあるなしで100円程度しか差が無い所もありますがｗ
tiji | 2011年8月31日 21:19ヨコべーさん、こんばんは。
＞このような大通りから少し入ったところに行くなんて、フットワークが素晴らしい！
ここは先日、一国を通っていてふと目に止まったお店でした。
以前、天空があったときにはこの周辺にも結構来ていたはずなのに気づかなかったですね・・・
中華系攻略に目覚めてからは、こういうお店にも目ざとく反応するようになったのかもしれません。
すいかさん、こんばんは。
＞メニューを見る限りでは確かに調理麺や一品物に魅力を感じますね。
「スタミナ」はやっぱり気になりますよね～。
どんな調理麺なのかな～？
Stag Beetleさん、こんばんは。
＞しかも辛いとくれば、どストライクですね～
川崎や横浜北部には結構、こういうタイプの辛味のあるラーメンを出す中華料理店が多そうな気がします。
「川崎溶き卵タンタン」カテゴリの探索も結構やりがいがありそうですね～。
tijiさん、こんばんは。
＞メニューのワンタンは多分「ワンタン麺」ですよね
あ、実はワンタンとワンタンメンが別にあるんです。
ワンタンが500円、ワンタンメンは600円でした。
ワンタン単品で500円だとちょい高めですかね・・・
ぬこ＠横浜 | 2011年9月1日 20:35ぬこさん、こんにちは～
何だか面白そうな１杯ですねぇ～ザーサイなんてのも
結構珍しい気もしますし、こういうのも良いですねぇ～
そういえば、最近調理麺もいただいてない気が・・・
ゴブリン | 2011年9月5日 14:11
【注文】龍麺(750円)。スタミナ麺も気になったが、今回は店名と関係ありそうな表記のメニューを注文した。
【待ち時間】8分。先客数のわりには少し待たされた。
【麺】細めの中華麺。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】少しトロミのついた辛味のある醤油スープ。ベースは鶏だと思われる。醤油の強さは普通程度。これに唐辛子系の辛味が付けられている。トロミの効果と辛味の効果で非常にホットに感じるスープ。辛味自体はそれなりに強く食べ終わったときにはしっかり汗が出た。
【具】溶き卵、挽肉、搾菜、ネギ。玉子と挽肉はそれなりに量があるので、具のボリュームに関しても問題なし。搾菜はやや塩っぱめ。ご飯が欲しくなる味付けか。ネギの量は少なめ。もう少し入っていても良かったかも。
【感想】川崎溶き卵タンタン系の亜種という感じの一杯だろうか。トロミをつけて熱さをキープするあたりのアレンジが面白い。夏より冬に食べたほうが美味そうだ。少しスープが単調に思えたので、軽くニンニク風味があるとより良くなりそうな一杯だった。