なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
30点未満
【しょうゆ拉麺】[ラーメン/醤油]
玉川大盛軒（埼玉県比企郡）ラーメン・キッド

私の採点をする基準の三原則
一つ、美味しい☆☆☆☆☆
一つ、値段　　☆☆☆☆☆
一つ、独創　　★★☆☆☆


麺・スープ全て手作りで三度食べてわかると書いてある拘りのラーメン店。
5月下旬、三度目の来店で全て【しょうゆ拉麺】を注文してみました。
麺はかなり独特なものでボソボソ感があり弾力は全く無し！すいとんをを麺状にしたイメージで、個人的にはハマる人にはハマるなって悪くはないと思う個性を感じました。
スープなのですが三度来店して三度共かなりヌルかったので料理の手順や知識は悪い店主なのでしょう。
この冷めたスープが店主の拘りだとしたら嫌々食べたラーメンは初めてです。
独創性はあるのでアツアツで食べてみたらまた違うかもしれません。

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

まだコメントがありません。