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「特製喜多方ラーメン」@麺や 七彩 東京駅の写真2011年8月16日
煮干しのかおる醤油スープ。すこし残るエグみが魅力。
ぷりっとした平打ち麺が美味しいが、スープに比べるとちょっと強すぎるか?個人的にはスープに頑張ってほしいな。
細いがごりっとした歯応えのあるメンマはアクセントに良い。生姜の効いたチャーシューは非常に好み。

たまに来るには良いかな?

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