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「味玉らーめん(大盛り) ¥950」@麺や 七彩 東京駅の写真お盆Weekも中盤。この日も商用の後、お盆休みとは無縁のラーストへ。
帰省客、観光客でごったがえしているなか、
比較的回転が速そうな同店に接続。

約10分程で入店となり、そこから数分というスピードでサーブされたのが、これっ!
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/94308905?size=1024

先ずはレンゲでスープを啜る。
無課長を謳うスープは優しい味わい。
過去本店で頂いた印象より薄く感じたが、ラースト仕様なのだろうか?
ただし、魚介の風味が鼻腔を抜け無課長を感じさせぬ秀逸なスープは
続けざま2口、3口とレンゲが進む。

続いて麺を掴み逝ってみる。
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/94308922?size=800
程良い硬めの茹で加減。プリプリっモチモチッとした食感に加え、
啜る毎に喉越し良いオリーブオイル入り自家製麺は、多加水仕様。
捻じれ加減も影響してかスープの掬い、相性も良く、
何より小麦の風味がダイレクトに感じられ、好きな味わい。


具に逝ってみる。
【メンマ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/94308970?size=800
甘味を抑えて柔らかい食感。
箸休めとして楽しめる好きな味わい。

【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/94308960?size=800
2種のチャーシューは、薄手ながら
肉のうま味を感じられる秀逸なアイテム。
味付け、塩梅、ジューシーで柔らかい。


【味玉】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/94308933?size=800
黄身がスープに流れ出すか否かのレアーな状態。
醤油スープにもマッチしており、秀逸な施し。
非常に旨かった!

後半、卓上BPを適量振り掛け、
スープを2口、3口飲んでごっそさん。


若干タイムラグはあれど、断然本店のスープの方が深みがあったような気がしたが、
ラーストの印象が薄れる前に、今一度本店と食べ比べしてみたい。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます。
本店にチャレンジしてみたいものです。
こちらもまずくはないのですが。。。
CPも高めですしね。

King Tetsu(なの?) | 2011年8月18日 10:31

どうも~

950円って高くないですか?
本店はもう少し安い気がしましたが…。
って、本店は昼の部が未訪なんですがw

corey(活動終了) | 2011年8月18日 11:58

こんにちは~~

こちらの味では、その辺のお店と変わらず。。。

本店で真の七彩の味を確かめたいですね~

Stag Beetle | 2011年8月18日 13:32

どうもです~。

ラーストづいてますねぇw
ん~、ラーストで食べてもクオリティの高さは感じられる「七彩」さんですが、
やっぱり本店とはパワーが違う印象を持ってしまいますね(苦笑)
麺がおいしそー!

おうじろう | 2011年8月18日 14:26

>断然本店のスープの方が深みがあったような

 そーですね~
 同じ屋号掲げる店とはにわかに。。。みたいな。
 まーソコソコですかねw

YMKさん、kaitです。
先日はありがとうございました。

ラーストはお盆休み関係ないから良いですよね。
行ってお盆休みだとガクッってなります。

また行きましょう。

kait | 2011年8月18日 16:14

YMKさん、まいどぉ~

最近、ラースト出没率が高いですねぇ~w
たまには東京のラーストじゃなくて、
柏のラーストにも来てくだされ♪
こちらは本店に行ってみたいですね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月18日 16:36

どうもです!

全店舗制覇しそうな勢いがww
ラーストキングの称号は、間違いないですねww

junjun | 2011年8月18日 17:33

お、七彩!ココ旨いですよねぇ。
ラーストの中でも味が本店に近いという評判ですが、やはりちょっと違うニュアンスでしょうか?
麺は文句なしに旨いだけに、スープの出来が気になります。

ってか、ラースト未だに行ったことないんですよね。。。どこから行こうかなぁ。

タム6000 | 2011年8月18日 18:51

毎度~

やっぱ本店と比べるとアレやねw

つうか、コスパ低いな~www

アカンな~同好会 | 2011年8月18日 21:53

まいどー。

お盆は休みが多くて参りました。
ラースト行きたいんですよね~。

Ra.Ibasen | 2011年8月19日 00:19

亀コメ、すいません!
CPは非常に悪いですね。スープの味はどうなのだろ?
やはり一度、確かめる必要があるのかな?!
ここの味玉が一番美味しいと思っているのですが…。
多分、他の卵より原価はかなり上だと聞いていますので。

はち ~減量中~ | 2011年8月19日 07:26