No.216 2011.8.17(wed)にぼ次朗200g(全マシ)¥680
『ニンニク入れますか？』※ジザブローin西訪記2
滋賀2日目。
前日（16日）、相方さんに「ニ：南草津でラーメン食べたい」とだけ伝えておきました^^
で午前中に移動し→目的地の南草津駅に到着。
駅前で「相：何処？何てトコ？」て質問に対し→「ニ：え？カ、カトーヤニボジロー、、、」と返答。
「相：え？ジロー？」と微妙な感じなので「ニ：そう、厳しい？」と聞くと「相：ん、イイよ～」と承諾。アザース^^
そこからアイホンを頼りに徒歩っと向かい→結構アッサリ店発見^^
12時半頃到着→店内1席のみの空き状態。相方さんと2人なので、2席空くまで待つ事に。
関西では珍しい？食券制なので、先に券売機で→僕の“にぼ次朗（200g）”と相方さんの“にぼ一朗（100g）”のペパチケを購入し後方の壁際で待機。
駅前とは言え、ローカル圏の店舗なので→ファミリーな客層が目立つ。子供用に椅子や、取分け用の小腕＆フォークも常備してる、子連れ客に優しいJ店の様ですね。
程無くして席が空き「加：先頭のお客様、コチラへどーぞ」と4、5番席に誘導。
セルフ水を汲みカウンター席に座、店員さんにペパチケを提出→「加：にぼ一朗とにぼ次朗！」でオペスタート。
L字カウンター席のアイランドなセンター厨房で、ニボ豚汁にオーション麺をダイブ→で「加：にぼ次朗の方、野菜や脂などのトッピングは？」と確認声掛け。
ニンニクの有無には、皆さんにも触れて無いので標準装備？と思いつつ→「二：全マシで！」と初の強気コール！
って、僕等の前の人の“野菜マシマシ”がメグジのヤサイマシくらいだったので、マシコールでも2トング程度の標準盛りっす。
オモロいのが、脂やカエシをタラリと注いだ後→固形のカラッカラな煮干しをそのまま5～6個ON！
でドカンと配膳→チャーシューが3枚もデフォっと装備は、肉好きな僕には刺さる嬉しさ^^
J系でレンゲとエコ箸が用意されてるは→京都の夢語と同じで、西地区のJ系特有のサービスなんすかね？てかエコ箸、イイ事ですね～
では、先ずスープから飲→お！ニボニボ豚汁やね～^^旨いっすわ～^^
関東と言うか、所謂J系のカネシビビーン！でキリッとなショパー型とは違い、ニボ感もMIXで飲み易くチューニングされた豚骨醤油味。
Jビリビリ～を期待して挑むと→チョイ肩透かしに感じるかも？ですが、コレはコレでナイスっす！僕的にはハマった^^
でも、、、やっぱニンニクは→コール制ですよね、、、入って無かったっす。。。
うーん、サーブ直前の確認問い掛けは→野菜増しの有無は別にスルーでイイから「ニンニク入れますか？」にしておくれ～
麺は→ツルっと美肌の歯応えポッキーな剛太麺。五反田の製麺所 豚とこむぎにチョイ似かな。インパクト大で中々てか上々。
大盤振る舞いな3枚INなチャーシューは→ロースなヤツ。見た目パサーでイマイチな印象でしたが、コレが中々のシットリ豚で合格点。
野菜は→マシで2トングな楽勝分量。コレならマシマシ行けたな。
アイキャッチなアイテムの“固形そのまま煮干し”は→囓るとニガニボ、、、囓る仕様では無いんかな？
このニボ豚にピッタンコ間違い無しな、刻みニンニクを入れ忘れた自分自身に喝！
年末年始にリベンジするぞー！ご馳走さま～^^