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通り沿いのガラス窓から店主さん(1人)の姿を発見。支店は初訪ということもあり、期待しながら待つこと10分ほど。麺がメチャメチャ美味しい。ピロピロの平太麺で所々厚みが違い食感も楽しい。スープは朝ラー仕様？なのかあっさり目に仕上げており、やや薄いとも感じるが出汁感はキッチリ感じられ旨味もギリギリ足りている。朝からガッツリいってしまったが、連れのつけめんも好みの味でかなり美味しかった。夜の味噌も気になるトコロ。
代表
北崎ウンターデンリンデン
ﾌﾟﾘﾃｨ
scirocco（実況中継風）
通り沿いのガラス窓から店主さん(1人)の姿を発見。
支店は初訪ということもあり、期待しながら待つこと10分ほど。
麺がメチャメチャ美味しい。
ピロピロの平太麺で所々厚みが違い食感も楽しい。
スープは朝ラー仕様？なのかあっさり目に仕上げており、やや薄いとも感じるが出汁感はキッチリ感じられ旨味もギリギリ足りている。
朝からガッツリいってしまったが、連れのつけめんも好みの味でかなり美味しかった。
夜の味噌も気になるトコロ。