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「濃厚魚介豚骨らーめん」@麺屋 くおんの写真以前から気になっていたほっかほっか亭跡地のくおんさんに初参戦です。
ラーメン不毛地帯の深谷にとって新店は喜ばしい事です。
メニューが3種類ありましたが、ここは濃厚系で注文。
スープも程よい濃厚さと私は感じました。
麺の太さとスープの絡みも好みです。
ただ、豚骨魚介系に相性のよい一味唐辛子が置かれていなかったのが残念でした。

まだ開店して一週間も経過していないようですので、これからの発展が楽しみです。

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