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少し前、2011/6/25に出張で福井を訪れたときのレビューになります。富山にできた岩本屋 富山二口店が気になってるときに、福井大学近くに用事があったので、せっかくなら本店にいこうと思いRDBで調べてこちらに訪問。スタンダードにラーメンを選択。味の加減を聞かれ、「おすすめは？」と聞き返すと「初めてなら、『普通』ですかね？」とのことで、全部「普通」でオーダー。待つことしばしで着丼です。スープは、豚骨系のダシがしっかり出ています。油に舌がコーティングされたのか、カエシは若干弱い印象。具材は正直印象に残っていませんが、麺は中太の縮れ麺で濃厚スープをよく絡めて、モチモチとおいしかったです。ほとんど食べ終わりに近い頃に「味の加減はどうですか？」って聞かれたのですが、今回はパス。今度は富山で濃い目にして食べてみたいです。
朴さん
Mr.Little
onaka.y
BUBU
じゅーじゅ
tomokazu
少し前、2011/6/25に出張で福井を訪れたときのレビューになります。
富山にできた岩本屋 富山二口店が気になってるときに、福井大学近くに用事があったので、せっかくなら本店にいこうと思いRDBで調べてこちらに訪問。
スタンダードにラーメンを選択。味の加減を聞かれ、「おすすめは？」と聞き返すと「初めてなら、『普通』ですかね？」とのことで、全部「普通」でオーダー。待つことしばしで着丼です。
スープは、豚骨系のダシがしっかり出ています。油に舌がコーティングされたのか、カエシは若干弱い印象。
具材は正直印象に残っていませんが、麺は中太の縮れ麺で濃厚スープをよく絡めて、モチモチとおいしかったです。
ほとんど食べ終わりに近い頃に「味の加減はどうですか？」って聞かれたのですが、今回はパス。今度は富山で濃い目にして食べてみたいです。