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「【8月限定】冷しトマト麺バジル和え(中盛240g)750円」@伝家 志木店の写真8月3日(水)

本日は5時半から予備勤で何事も無く無事終了。5時間勤務して遅番まで解放時間があるので一度家に帰り夏休みの子供達を誘って志木の「伝家」さんの【8月限定】を食べに行ってきましたぁ!

開店時間の10分前に到着して待っていると少し早めにオープン!
真っ黒に日焼けしているいつもの店長さんに「お待たせしました。どうぞ~」と迎えられ券売機で表記の食券を買いテーブル席に座ります。

しばらくしてチビ助のラーメンから着丼。そしてお姉ちゃんと自分がお願いした「冷しトマト麺」が提供されパスタ風の綺麗な盛り付けに期待が持てます。

麺はラーメンの物と同じ断面が四角い中太麺で冷水でしっかり〆られボールの中でバジルと和えられているようです♪
最後まで麺がくっつく事も無かったのでオリーブオイルとかも振りかけてあるのかもしれません。
麺は腰の強い物で冷麺の食感で美味しくバジルの爽快感とトマトをジュースになる手前位にジューサーした汁がフレッシュ感あり夏のメニューにはもってこいの味わいです♪

トッピングは鶏のササミをほぐした塊が6~7個と新タマネギのスライス。他には2つのクラッカーの上に甘みのあるミニトマトとほうれん草をボイルしてごま油で和えた物。

鶏肉はパサ系なのでもう少し脂っ気があるものが好みの自分には少し物足りないけど今回の限定もよく考えられた物だと思いますね~。

ご馳走様でしたぁ♪

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 48件

コメント

こんばんわ~

見た目はパスタですね♪
冷たくサッパリと頂けそうで、この季節にはピッタリですね^^

☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆

あっ、400採点ですね! 
おめでとうございまーす!

☆゚・*:.。.☆゚・*:.。.☆

たく☆ | 2011年8月3日 22:12

こんばんわ~

400採点おめでとうございます\(^^)/
8月の限定はまた洋風な一杯ですね。
クラッシュトマトの冷やしはお疲れの胃腸にもスルスル行けますね。
まんまパスタになっちゃうけど粉チーズなんかも合いそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年8月3日 23:45

おはようございますー

400採点おめでとうございまーす!

中華そば 伝堂」さんに続きコチラですか、素早いですね。

意外に上品な一杯に仕上がっている感じですね。

何にせよ早めに追従しますよ。

☠秋☠ | 2011年8月4日 06:33

祝400採点おめでとーございます!パチパチ

区切りは限定行きましたねー。
ワタシも追従します。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年8月4日 10:11

400採点おめでとうございます!!

こちらの限定は家系とは思えないような一杯ですよね。
私は普通のラーメンを食べに行かねば。

100(卒業) | 2011年8月4日 19:27

☆ネ兄!!400採点!!おめでとうございます。

こちらの限定は洋風ですね。
見た目もパスタチックですが、仕上がりもパスタみたいですね。
これは追従したいですねw

麺’s | 2011年8月7日 00:12

こんにちは。ご無沙汰しております。
勢いで退会してしまいましたが、なんだか捨てきれないですね。
本日同じメニューをいただきました。店長さんが声をかけてくれましたよ。
エクストラヴァージンオイル使っています。
絡みもよいですが、ちょっと味に深みが足りないかなあと。

400採点おめでとうございます。
登場時の不可思議な文体が息をひそめていますが、
バスさんといえばあの「女生徒」文体のイメージ。
末長くご活躍ください!

mona2 | 2011年8月10日 17:40

>5(T☆T)3サン!

返信遅くなりましたm(_ _)mありがとうございます。
これからも宜しくお願いします!

バスの運転手 | 2011年8月10日 22:42

>ヒロキサン!

ありがとうございます。これからも宜しくお願いします!
パスタ風なこのメニューも美味しいですよ~♪

バスの運転手 | 2011年8月10日 22:44

>秋サン!

何故かレビュもコメントも文が二行しか書けなくて困ってますw
これからも宜しくお願いします。

バスの運転手 | 2011年8月10日 22:46

>まるまるサン!

あうがとうございます。これからも宜しくお願いします!

バスの運転手 | 2011年8月10日 22:50

>100サン!

家系はやはりラーメンがいいですよね~♪ただ今年はあまりにも熱くて自分も冷たいメニューを選んじゃってますwありがとうございます!

バスの運転手 | 2011年8月10日 22:54

>麺’Sサン!

ありがとうございます。こちらの冷たい限定はいいですよ~♪
また機会見つけてやりましょう!

バスの運転手 | 2011年8月10日 22:56

>mona2サン!

急にだったんでビックリしましたが安心しましたよ。ありがとうございます!
また冷たいやつやりましょう♪

バスの運転手 | 2011年8月10日 22:59