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「冷やし坦々麺 800円」@博多らぁめん 斗樹 大森店の写真最近、街の彼方此方で、「冷やし担々麺」の告知を見かけるような気がします。
まぁ、夏真っ盛りだから当たり前ですが。。。

そんなこんなで、RDBでも割と評価の低いコチラに初訪問してみました。
平日の昼休みの時間帯だったので、お客さんが入れ替わりというまぁまぁの盛況ぶりです。

初訪問なので、本来ならばデフォを頂くべきなのですが、朝からの気温の急上昇も手伝って、
表題の品を注文することにしました。

なお、ランチタイム中は白飯が無料(セルフ)なので、腹ヘリコプターでしたが麺は普通でお願いしました。小さめの茶碗にご飯を盛り、取り放題の辛味モヤシをトッピングしてしばし待ちます。

ご飯ものメニュー告知】http://photozou.jp/photo/show/1035036/90446017
白飯+モヤシ】http://photozou.jp/photo/show/1035036/90446036

待ちきれなくなって、ご飯に箸を付けようとした頃に我が一杯の到着です。

冷えたスープを一口飲みますと、どうやらベースは黒ゴマ担々麺ですね。
豚骨ベースのタレに黒ゴマペースト+ラー油。
まさに、セサミ~ンって感じです。
辛味のベースはラー油だと思います。
辛さレベルは5段階でレベル2程度(個人の評価)。
塩梅は結構強めですが、周りに添えられた氷が段々溶け出すので許容範囲内でしょう。

麺は四角い断面の加水率多めの太麺。
冷水できっちりと〆られており、ムチムチの歯応えは心地よいです。
麺量は然程多くない150グラム程度。
無料ライスを付けないと、腹減りのサラリーマン戦士には物足りない量かもしれません。

麺】http://photozou.jp/photo/show/1035036/90446066

具材は至ってシンプルに、挽き肉、白髪ネギ、万能ネギという内容。
挽き肉は、甘辛く仕上がっており、ゴマ担々のスープに合っております。

挽き肉】http://photozou.jp/photo/show/1035036/90446053

途中、白飯に挽き肉の混ざった担々スープをぶっかけて、紅しょうがを乗せてザクザク混ぜてお上品にご飯を胃袋流し込んで見ましたがこれはこれでアリだと思います。

でもって、固形物は完食して終了。
800円という値段設定が若干お高めに感じるものの、白飯がサービスだということを加味すれば仕方ないかな?
750円なら文句なしの80点でしょう。
やはり、抜け出せないデフレ時代の世の中。
大手牛丼チェーン店が300円でお釣りが来る価格設定を繰り出していることを考慮すると、ラーメンというものが、リーマン族にとっていかに高級な食事なのかってことがヒシヒシと伝わってくる今日このごろでした。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ここの店の前はよく通りますよ。
でも食べたのは飲んだ帰りに1回だけです。
写真撮ってなかったのでRDBにはレビューしてません。
まあ、また酔った勢いで食べに行ってみますね。

ayashi | 2011年7月25日 16:55

こんにちは。

自分もここはスルーしまくってました。。。
豚骨ラーメンしかないのかと思ってたら坦々麺なんかもあるんですね。
知りませんでした。

酒乱 | 2011年7月25日 19:40

こんばんは。

此方のお店の前は毎日通ってますが、僕も思いっきりスルーしてますw
まったく引力を感じなかったんですが、このメニューはちょっと惹かれますねぇ。
値段が高い点は気になりますが、隣の立ち食いそば屋で一杯ひっかけて
勢いを付けてから突撃してみようかなww

おさっても | 2011年7月25日 22:01

黒胡麻ベースの冷やし担々ってあまり聞いたことないかも!
また、汁なしっぽいアレンジをすることも多い中、しっかりスープを作ってるのはいいですね〜。ちょっと気になるかも。

>>ラーメンというものが、リーマン族にとっていかに高級な食事なのか

それ、超同感ですw
千円札が1枚あれば、牛丼屋とか日高屋幸楽苑だったら昼食2日分になりますもんね!
我々セレヴ、なかなか高級なランチを食ってますよね〜w

タム6000 | 2011年7月25日 22:12

ayashiさん こんばんは!

>>ここの店の前はよく通りますよ。

ですよねぇ。駅ナカみたいなもんですからね。

>>でも食べたのは飲んだ帰りに1回だけです。

確かに一度行けばもういいかなというビジュアルでした。。。
隣の方の豚骨ラーメンを見る限りでは・・・

>>写真撮ってなかったのでRDBにはレビューしてません。

ですよねぇ・・・
大品麺バーでは隊長のレビューしか上がっていませんでしたから。
でも、くれぐれも無理はされませぬようww

酒乱さん こんばんは!

>>豚骨ラーメンしかないのかと思ってたら坦々麺なんかもあるんですね。

他に、つけ麺もありましたよ。
今夏、大田区が恋しくなったら是非www

おさってもさん こんばんは!

ですよね。
きっと通勤で毎日通るんですよね・・・。
いつでも来れるから訪問が先延ばしになるってことよくありますよね。

>>隣の立ち食いそば屋で一杯ひっかけて

隣の隣のそば屋の、「ラー油そば」が気になりましたw
ぜひ!そばDBデビューはいかがでしょう?w

タム6000さん こんばんは!

まだまだ個人的な担々麺ブームは終了していないので、引き続き美味そうな担々麺を探す旅は続きそうです。

>>我々セレヴ・・・

私なんか、セレヴの仲間になんて到底入れませんよぉ~w
なぜなら今日は偶々お休みだったので、昼ラー出来ましたが、
普段は、会社支給の仕出し弁当(470円相当)ですから~ww

どもです!

実を申しますと、わたくし、
冷やしの坦々系って経験値低いんですよねw

ほぉ~ 価格度外視なら80点と高評価。
これは気になりますぅ~(^^)

YMK | 2011年7月26日 07:37

こんにちは。

確かに。。。
以前は、冷し坦々麺って殆んど目にしなかったですよね。
ワタクシも未経験です。
試してみたくもあり、
どうせなら汁無しのほうがイイようなきもしつつあり、、、
そうそう、話は変わりますが・・
キケンっぽい店めぐりでしたら、ぜひとも大森の鹿島家を!
すんごく気になっているんですが、勇気が無く。。。

hima | 2011年7月26日 19:59