7月21日（木）19：10頃　　初訪問。
先客　5。　後客　4。　
打ち合わせ先より帰宅途中。
乗り換え駅の改札正面に見えたので、軽～～～い気持ちで寄ってみたｗ

店内に入ると、物凄い大声でお出迎えｗｗ
Ｌカウンター奥から3番目に着席。
この日は寒い位涼しかったのですが、なぜかつけ麺をチョイス。
そして、期間限定と書かれた（いつまでかは未記載）つけ麺は大盛まで無料。
ラーメン系は替え玉1回無料との事で、つい大盛も願い出た＾＾；
待つ事、約10分で着丼！　　

麺は中太の微うねりタイプ。
茹で加減・水切り・〆はバッチリ！　ツルツルシコップリ～
加水率は若干高め。小麦のカホリはまずまずｗ
喉越し・歯応えは良く、美味しい麺ですね～　麺自体は好みのタイプ。
ただ、先出ししちゃいますｗ　つけダレとの相性がアカンな～ｗ
麺量は大盛で400gとの事。　

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は殆どありません。ほぼシャバ系です。
動物系は豚さんメイン。魚介系はメインにかつお君かな～　　
動物系7：魚介系3の割合かな？　
豚骨白濁スープにカエシ。それにかつお君主体の魚粉。
そして、つけダレの表面には油膜がありますが、効果は温度キープの役割程度かな？
作業工程も見てたのですが、わかりやすい構成です。
豚骨の臭みなど感じず、とにかく書いた通りのわかりやすいお味ｗ

具はつけダレにチャーシュー・メンマ・ネギ。麺丼に海苔。
チャーシューは角切り小3個。豚バラ煮豚タイプ。ほぐれ気味の味付けしっかりで・・・普通にうま～
メンマは大小6本。味付け普通。シニョコリで・・・普通にうま～
海苔はやや大きめ1枚。カホリ普通。麺と一緒に・・・普通うま～
ネギは長ネギ輪切りタイプ。量は若干少ないが、清涼感はまずまず。

すんなり完食！
スープ割りはせず。そのまま蓮華で2口。
ごちそうさまでした。

麺は美味しかったですよ～　水切りや〆の作業も丁寧だし。
ただね～　つけダレ自体もさることながら、麺との相性は・・・ｗｗ

味玉150円って久しぶりに見たｗｗ


総評　　味　65点　　ＣＰ　－2点　　麺　＋1点。