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「らーめん」@ヒノマル食堂 肉そばなおじの写真【入店状況】2010-07-15 0609入店。先客なし、後続なし。
【注文】らーめん(500円)
【待ち時間】4分。
【麺】中細ストレート麺。ワンコインラーメンとしてはしっかりした食感のもの。茹で加減は普通。麺の量はやや少なめか?朝ラーメンとしてはちょうど良いくらい。
【スープ】やや塩っぱい印象の醤油スープ。ベースは豚骨なのだろうか?生姜を溶かしてみたが、量もそんなにはないので、大きく味を変えるほどではなく、軽い風味づけ程度。
【具】チャーシュー、味玉、メンマ、葱。500円という値段を考えれば具の盛りも悪くない。チャーシューはややぱさついた食感ではあるが、スープに浸して食べることを前提としているのかもしれない。葱はこの塩っぱめのスープに良く合っている。しゃくしゃくした食感も良い。
【感想】ワンコインのラーメンとしては十分な満足度。スープの塩っぱさは好みが分かれるかもしれないが、目覚ましとして食べるにはちょうど良いかもしれない。新橋近辺に勤めていたらおそらくリピートしていただろう。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

お、此方の朝ラー、僕もBMしてるんですよ!
でも、なかなかチャンスがなくて・・・。
少し前なら、結構、汐留に行く機会があったんですが。
味も悪くなさそうだし、何よりワンコインですから、
一度、食べてみたいですね~♪

おさっても | 2011年7月16日 15:06

こんばんわ~ 立ち食いラーメンですか~
昔は結構立ち食いそば屋行ってたのですが最近はスルーしてるなー
朝ラーメンも今度店見つけて頼んでみようかな

tiji | 2011年7月16日 19:18

こんばんは、
結構いいですよね。
私も新橋勤務なら通いますよ。

忍者信 | 2011年7月16日 19:33

旅行中でコメ返しが遅れました・・・

おさってもさん、こんにちは。
>でも、なかなかチャンスがなくて・・・。
私も最近は朝、新橋に立ち寄る機会がなく、ここも行けずじまいでしたが
たまたま旅行の集合場所が都内だったので狙ってみました。

tijiさん、こんにちは。
>朝ラーメンも今度店見つけて頼んでみようかな
私も自分の通勤圏内+αくらいしか駅は押さえてないので
他の地域の朝ラーポイントの情報はとても嬉しいですね~。是非是非レポートしてみてください。

忍者信さん、こんにちは。
>結構いいですよね。
次回は早朝のつけ麺を試してみたいですね~。

ぬこ@横浜 | 2011年7月17日 17:27

ぬこさん、こんにちは~
この手のラーメンに生姜が入ってるのは結構珍しいですねぇ~
やはり、朝ラーだからスッキリしたモノを・・・って配慮なんですかね?

ゴブリン | 2011年7月18日 11:07

ゴブリンさん、こんばんは。

>この手のラーメンに生姜が入ってるのは結構珍しいですねぇ~
そうですよね。
個人的にはもう少し生姜を増してもらっても嬉しかったかな~とも思いました。

ぬこ@横浜 | 2011年7月18日 20:37