2011.07.13 11:40頃

今月の限定をいただきに訪問できる時間がやっと作れました。
到着時先客0。
表題の食券を提出して店長さんとしばし談笑。
店長さん曰く「やっぱりカレーはライスを一緒に頼んでもらえると嬉しいです」とのこと。
待つこと5～6分で提供です
「いつもありがとうございます」との言葉と共に提供された一杯は何処となく「らーめん破顔おおびる」を髣髴とさせるビジュアル。
まぁ、麺の上から掛けられているのはニンニクではなくナッツですがｗ
おぉ～、何か諸兄のレビューと比べるとチャーシューが多いような気がします。
この日のお客第一号のサービスですかね、ありがとうございます。
いや、気のせいかも知れませんがw
それではいただきます。

麺は中加水でコシのある中太ストレート麺。
密度が高くムッチリとした歯応えで美味い。

つけ汁のベースはコチラのデフォと同じものでしょうか。
少し鶏が控えめな気もしますが。
合わさるカレーはスパイシーなタイプで色と風味から察するにターメリックが強めに効いている感じ。
辛さは中辛程度で辛いものが苦手な人でも普通に食べられる辛さでしょう。

具は麺側にチャーシュー、モヤシ、キャベツ、ナッツ。
つけ汁側にはネギのみ。
チャーシューはサイコロ型にカットされ全体を炙られたもの。
表面は香ばしく中はジューシーでこれは美味いなぁ。
野菜はややクタッとした食感。
砕いたナッツには軽くカレー粉がブレンドされていて歯応え以外に風味の面でも中々良い仕事。
麺にナッツとカレー粉をまぶして2/3漬けでいただくと歯応えと風味でダブルの味変が楽しめこれは中々面白いアイデア。

固形物完食後はカレーつけならではのお楽しみ、〆のライス割りですね。
残ったつけ汁にライスを投入していただこうとした正にその時、厨房内の店長さんから声が掛かりました。
「あのースイマセン、スープに挽き肉入れるの忘れちゃったみたいなんでそこに足させてもらっていいですか？」
これを了承して器を一度厨房に返却。
戻ってきたブツは挽き肉だけでなくサービスでしょうか、とろけるチーズもトッピング。
さらにオーブンで温められ、最早「カレーおじや」等ではなくこれは「キーマカレードリア」と呼んでも差し支えないのでは？
お味の方は熱々トローリでスパイシー、こりゃ美味い！
ただ下味の付いた挽き肉がつけ麺一杯分入っているのでちょっと塩気が強いですね。
もともとはお店側のミスが原因だった訳ですが、それを補って余りあるサービスを頂きました。
まぁワタクシがいる間後続のお客さんが一切訪れなかったのも原因の１つかも知れませんがw

次回は8月限定か夏期限定をいただきに来ます。


ごちそうさまでした！