６月２０日　昼時　先客２組　後ちょろちょろ

お得なランチが目白押しの旧４号沿い。やはりこちらも外せません。
お昼時にお店に到着。今週のワンコインラーメンは何かな？と入口にあるボードを見ると、メリー・マンさんがレビューした黒醤油ラーメンだったのでどうしようかなと思いながら店内へ。

テーブルに坐り何にするかと迷っていると、冷やし担々麺（夏季限定）という文字を発見。うーんそれしよう。それと今回はもつ煮セットをつけてお願いします。

冷房が効いた店内、涼しさを通りこしだんだん寒くなってきます。ふと上を見ると送風口の真下ｗしかも業務用のでかいやつ。寒くなるわけだわｗ冷たいのにしてちょっと後悔。

１０分ほどで私のランチがやってきましたよ。見た目は美味しそうですね。

では冷やし担々麺をいただきましょう。麺は細めの縮れ。柔らかめの茹で加減で、もちっとした舌触りと食べやすさがあります。麺量も他の温麺と同じ感じでしょうか。汁なしだとずいぶん少なく感じます。

担々ダレは辛さがマイルドで芝麻醤が効いたタイプ。塩気も少なくややパンチにかけますかね。もう少し担々らしさが強調されてるとぐっと良くなると思うのですが。

トッピングはかなり豪華な気がします。濃いめの味付けの肉みそがたっぷり、白髪ねぎ、カイワレ、水菜、キュウリの細切り、メンマなどの定番。そこにコロチャーシュー、味玉半身がついてきます。


総評：辛い物が苦手の方など、どなたでも食べられる冷やし担々麺だと思います。ただ、冷やし中華とともに冷やし担々麺を夏季限定で出すなら、もう少し担々麺らしい刺激がほしいですかね。思ったよりもだいぶ普通で、知床鶏ラーメンなどのメニューで感じるセンスを見つけられませんでした。これだと、ごまだれ冷やしと変わらない気がします。それと、チャーシューや味玉がのって具材が豪華ななのはいいのですが、汁なしだと麺量が少なすぎる気がします。セットを注文するならいいでしょうが、単品だとちょっと物足りないかと思います。肉みそあるのでチャーシューを外して、その分麺量を増やしていただければ嬉しい気がします。

採点内容/麺＋タレ＋具材　トータルで７５点　ＣＰ－１点


余談：もつ煮セットはとてもいいですね。ラーメン店で出てくるものとは全く違う、料理屋さんのもつ煮込み。しっかりと塩気があるも過ぎる感じはなく、醤油味のさっぱり感と出汁感が伴う美味しい味付け。もつはとても柔らかく、大きめの人参や大根が面取りされていて、そろぞれ下煮してから合わせて煮つけた気がします。完全に和食料理屋さんの手間暇をかける一品料理。これにライス、お漬物もつけて２００円でいただけるのは私はかなりお得だと思います。から揚げセットも美味しいですが、私はもつ煮セットのがお勧めだと思います。
もつ煮セットを足した評価は８５点ぐらいの大満足でした。