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初訪問。宇都宮での仕事を終え帰り道に休憩によったSA内にあるレストランに夕食を取りに訪問です。入口で表題を口頭で注文し適当な席に座り出来上がりを待ちます。配膳までは多少時間がかかりましたが早速スープから頂くと仄かに香る魚介風味にカエシが合わさりSA内で頂く一杯としては満足のいくものです。麺にいくと平打麺を使用していますが佐野ラーメンとしてはコシが物足りずこの辺りは仕方のない事かもしれません。具材にいくとチャーシューは薄くカットされており薄い味付けがスープによく合っていますが肉感が不足しており物足りなさを感じるもの、メンマは保存液の臭みが移っており好みから外れるものでした。固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。SA内で頂ける御当地ラーメンとしては及第点の出来の一杯でした。
こんにちは~~~~~~ 佐野のSAはよく寄りますが、こちらには入ったことがないです。 佐野らーめんはやっぱり青竹ですかね?
宇都宮での仕事を終え帰り道に休憩によったSA内にあるレストランに夕食を取りに訪問です。
入口で表題を口頭で注文し適当な席に座り出来上がりを待ちます。
配膳までは多少時間がかかりましたが早速スープから頂くと仄かに香る魚介風味にカエシが合わさりSA内で頂く一杯としては満足のいくものです。
麺にいくと平打麺を使用していますが佐野ラーメンとしてはコシが物足りずこの辺りは仕方のない事かもしれません。
具材にいくとチャーシューは薄くカットされており薄い味付けがスープによく合っていますが肉感が不足しており物足りなさを感じるもの、メンマは保存液の臭みが移っており好みから外れるものでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
SA内で頂ける御当地ラーメンとしては及第点の出来の一杯でした。