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福たけにはお久しぶり。お昼としてはやや遅めの時間だったので待ちは無し。今回は暑さに押されてつけ麺を注文。ドロドロの濃厚豚骨魚介とがっしりしたちぢれ麺は相性抜群！考えなしに麺をつけていると、後半にはつけ汁が無くなるくらいの濃厚さですね～。しっかりと豚骨と煮干に支えられたうまみは、安心のおいしさ。つけ汁のネギ、柚子、角切りチャーシューも嬉しい。以前は食べたときはもっと煮干が強かった印象でしたが、豚よりに変わったのですかね。割りスープは煮干の香りが良く、汗が冷えてきた体に美味しくいただけました。
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ペンギン軍曹
今回は暑さに押されてつけ麺を注文。
ドロドロの濃厚豚骨魚介とがっしりしたちぢれ麺は相性抜群！
考えなしに麺をつけていると、後半にはつけ汁が無くなるくらいの濃厚さですね～。
しっかりと豚骨と煮干に支えられたうまみは、安心のおいしさ。つけ汁のネギ、柚子、角切りチャーシューも嬉しい。
以前は食べたときはもっと煮干が強かった印象でしたが、豚よりに変わったのですかね。割りスープは煮干の香りが良く、汗が冷えてきた体に美味しくいただけました。