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「塩チャーシュー麺+岩海苔 【820円+100円】」@山岡家 東松山店の写真初訪問。
近隣への納品を終え遅い昼食を取りにこちらに訪問です。
15時を過ぎた店内に先客は疎らで券売機で表題の食券を購入し麺硬めでお願いし出来上がりを待ちます。
配膳までは若干の時間を要しましたが早速スープから頂くと表面に張った油から出るコクは強いものの肝心の豚骨の出が悪いのか豚骨臭は変わらないものの旨味に欠けています。
麺にいくと硬めに仕上げられており食感のいいもので美味しく食べ進める事ができました。
具材にいくと今回トッピングした岩海苔は風味が薄くスープとの相性も今一つに思える物で次回は他のスープで試してみたくなるもの、チャーシューは塩気が強く肉感のいいものでライスが欲しくなりました。海苔は麺に巻き付けて頂くことで風味の変化を楽しめます。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
24時間営業のチェーン店ということで今後も訪問の機会は多々ありそうです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

&Y1Cさん、どうもです!

個人的に山岡家さんはとっても
大好きなチェーン店です♪
岩海苔トッピングがあったのは
知りませんでしたねぇ~w
ライスが一緒だととても楽しめますね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月11日 05:54

こんにちは~~~~~

仕事ですか!? 遠い。。。

こちらは家系でも好きなお店ですね。

家系はあまりたべませんがwww

Stag Beetle | 2011年7月21日 13:46