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「焼豚そば(¥900)」@ちばき屋 仙台店の写真スープはクリアな醤油スープで、全面に背脂が浮いております。醤油スープが非常にあっさりしているので、背脂はしつこく感じることはありません。麺は弱ちぢれのストレート麺で、全体的には昭和の支那そばと言う感じのどこか懐かしい様な味です。

焼豚そばのそのチャーシューは、まぁまぁの厚みのあるしっかりした焼豚ですが、これが今ひとつ...そんなに美味いわけでもなく、パンチがあるわけでもなく... ただただドンブリの中に横たわっていると言う感じ。プラス300円して(支那そばは¥600)、これは非常に寂しいものを感じました。

そして、トッピングは... あとカイワレだけ(本当は、ノリとメンマも入ってますが、それらを忘れさせるほどのインパクト)。このカイワレが更に物悲しさを倍増させます。このカイワレが入ったお陰で、駅前の屋台のラーメンか、学食のラーメンか、って感じになります。ただの色味のためだけに入れられた感じです。

そんな色々ネガティブな部分が採点に反映されている感じです。

場所がフルスタ通りにあれば、野球客を見込めますが、場所が悪いだけに、これじゃあ... どうですかねぇ?!

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