東北自動車道、国見サービスエリアにあるコチラ国見名鉄レストラン。普通のサービスエリアのレストランですが、福島なので（ほとんど宮城県との県境ですが）喜多方ラーメンははずしません！　と言うことで「喜多方みそラーメン」を頂いて参りました。

喜多方ラーメンのみそ味を頂くのは初めてです。と言うより喜多方ラーメンがみそ味な時点で喜多方ラーメンじゃない様な気がします。個人的には．．．　スープは喜多方ラーメンらしくあっさりした味のスープですが、麺が．．．　喜多方ラーメンじゃないです。普通の細打ちちぢれ麺。喜多方ラーメンと言えばコシのある平打ち麺は必須であることを考えると、やはりこれは喜多方ラーメンではありません。トッピングは炒め野菜とメンマとチャーシュー。　そして燻製玉子。多分、レストラン店頭で「すもっち」として売り出されているスモークたまごか？！　味付けは全体的に甘めで、なんとも絞まらない感じなのですが。それを強烈に引き締める名脇役が居ます。それは「七味にんにく」。醤油や酢、胡椒の間に隠れていた調味料。それが「七味ニンニク」。これを一振りするとラーメンにパンチとコクが追加され、（比較的）美味しく頂けます。どんなに不味いラーメンも「七味にんにく」一振りでOK!って感じです。