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85点
黒豚らーめん[ラーメン/醤油]
麺酒房 香名屋（東京都新宿区）にしだ

前回、店内の雰囲気に怖気づいて帰ってしまったが、今日は飲み仲間を巻き込み初挑戦だ！
とてもラーメンだけを頼む雰囲気では無く（はなからそのつもりは無い）、
やむを得ず？酒とつまみを注文し、お約束の宴会タイム（店内はバーなので我々は浮いていた）。
最後にラーメン、やはり蕎麦屋が経営しているだけあり、スープがほのかなそばつゆの香り。
暗くてはっきりしないが脂も少々浮いてる感じだ。
味はそばつゆに動物のコクを少々加えた感じで、このストレート麺に合ってるぞ！
ウリのはずの黒豚は、先の採点のotokotachinoyamatoさんも書いてるが、旨みが感じられず特徴が無かったな。
しかし、この店に一人で来て、ラーメンだけ食べて帰っていく人が数人いたのは驚きだ！
俺にはとても無理だ（そんな強靭な精神力は無い）！

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

確かに一人では入りづらいですね、ラーメン屋では無く完全な飲み屋ですから。
一人で来てラーメンだけ食べる人も確かにいました。
再チャレの心意気に一票です。

=　= | 2007年7月18日 22:19