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全くの私事で恐縮だが、このDBに登録してから、今回で400杯目になる。
そして先日の健康診断で、中性脂肪が平常値の10倍という、ウラワザのような数値を叩き出した。

よく「私の血管には豚骨スープが流れています(笑)」とか言う、下らない輩がいるが、情けないことに仲間入りを果たせそうだ。
麺を啜ったまま、脳溢血などで死んでも馬鹿らしいし、死なずに半身不随のヨイヨイになったら、カミさんも子供たちもたまったものではないだろう。

というわけで、自発的な食事制限に入ることとする。

週5杯以上のラーメンを週1杯として、健康な老後を目指す。

そんな禁煙前の最後の一服のような一杯を、中性脂肪の権化(のような)、二郎で決めることとする。
(長い前置きですみません)

11:00(開店30分前)店着。すでに6人が列んでいる。後からも続々と列び、開店時には20人以上。
土曜日だからか、家族連れもいるが、お父さんと子供達という組み合わせで、お母さんがいないのは色んな意味で頷けるものがある。

厨房がやたらと広く、カウンター席が妙に狭い店内を、ご夫婦とおぼしき二人で切り盛り。とても仲睦まじい。

さて、暫く食べることもないので、野菜脂ニンニクからめを全部にする。

十分のボリュームだ。麺もごつごつとした食感のなかに、もっちりした味わいを残している。
5mm以上はあろうかという脂の膜の厚さも、野菜とからめて食べる。
汁の濃さも、豚肉の厚さも染み込んだ味も、これぞ二郎、という他ない。

隣の若造がベルトを緩めながら食べるのを横目に完食。まあ、満足であった。

また、安心して食べられる体になったら、食べに来るよ。それまで末高トムのような店主、頑張ってくれ。俺も頑張る。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

はじめまして!
象さんと言います、宜しくです。(__)
自分も中性脂肪が一時2000超えまして今でも1000近く、薬を処方して貰ってます。
ただ、食事は普段は家か社食なのでラーメンは週一程度、(この間初めて連食しましたが)なので体質だと・・
お互い体に気を付けてこれからも美味しい食事をしましょう!

象 (ช้าง) | 2007年7月9日 09:11

コメントありがとうございます。そしてすばやいコメント、恐れ入ります。
2000超えですか、それは凄いですね。

私は先月頭に、機会があって検査をしたところ、700くらいだったのですが、先週あらためて計ったら1400近くまで跳ね上がっておりました。
たまたまこの結果が親族に知れてしまいまして、ちょっとめんどくさいことになっております。

私の場合、ラーメン同様、酒も欠かさないので、そちらも原因なのは明らかです。
象さんはお酒を嗜みますか?週二日は「休肝日」にしたほうが良いそうです。

ラーメンに限らず、美味しいものを食べるためにも、継続的な努力が必要ということですね。
本当に、お互い体を大切にしましょう。

gentaro | 2007年7月9日 09:39

ご返事ありがとう御座いますm(__)m

自分も同じです、検査結果が家族に知れて大騒ぎ(>_<)

お酒・・妻から耳にタコが1000匹出来るくらい休肝日作れと言われており、誠に耳が痛いです。
最近やっと週二日は「休肝日」にしてます。
自分もお酒が原因でもあると言われましたが・・どこ吹く風でした。
実際に体調に変化が現われ(残りやすくなり)いい機会だと思い普段の酒量も減らし二日はあけてます。

何か全くと言っていいほど状況が似ておりビックリです。
お互い体に気を付けて休肝日作って、美味しいものを美味しく食べられるように頑張りましょう!!



象 (ช้าง) | 2007年7月9日 18:03

コメントありがとうございます。

ほんとによく似ていますね。きっと私たちのような「中性脂肪4ケタ」組は潜在的に多いのでしょう。
やはり家族を悲しませてはいけません。
昨晩帰宅して、食事はと見ると、野菜のみのメニューでした。もちろん酒はありません。
しかし米の飯までないのには、ガッカリしました。
これからどのように体調が変わっていくのか、楽しみです。一応将来の目標も立てているので、なんとかやりぬけそうです。


しかしラーメンは週イチにすると宣言したのに、早速「欣家」に行ってしまいました。コチラの誓いは早くも破られそうです。困ったものだ。


gentaro | 2007年7月10日 09:58