2006年7月18日18時訪問。
二郎の中でも新しいひばりが丘店に行って来ました。
夜の部(18時〜)の開店直前に到着、すでに8名ほどが並んでいた。
全体的には、マイルドでバランスが良く、とても食べやすい一杯でした。(ディープなジロリアンの方には物足りないかも、、、)
スープはやや甘く、油も少なめに感じたが、しょうゆの味とバランスが良かった。
麺はほんの少しやわらかめに感じたが、スープ、野菜との絡み具合が良く、食べやすかった。
チャーシューは大きく柔らかいのが2枚(2個?)、野菜の見た目はしんなりだが歯ごたえもしっかりあった。
全体的にバランスが高いように感じた。
実はこの2週間ほどの間に、あちこちの二郎(品川、歌舞伎町、新小金井街道)に行きましたが、「小豚野菜ダブル」に撃沈されてました。
今日は3回分の反省も踏まえ、「小ラーメンにんにく」にして、ようやく撃破しました。
最後のほうで「もう40歳も過ぎたのだから、、、」とスープを少しだけ残してしまった。
(帰りは雨の5Kmほど歩いて帰った、、、手遅れですね)
次回もがんばります。