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最初に言っておくと・・・なんというか、とんでもなく個性的な店である。ある日、友達がやたらと興奮して「俺、すげぇラーメン屋発見しちゃったよ!!」と騒ぐので、どんなもんかと連れて行ってもらった。店に入るや否や、いかにも「昭和の頑固親父が代々続けてきた風」な店内。実際にも店員は店主らしきジイさんと、息子か弟子かは分からないが若い青年の2人で切り盛りしているようである。ラーメンのメニューは「こってり」と「あっさり」の2つのみで、それぞれにチャーシューメンもある。友達が「こってりの方がいいらしいよ」というので、こってりを注文。待つこと30分くらいかな。到着・・・・・・うお。まずスープの色からして驚きだ。なんとも形容しがたい暗い色のスープである。レンゲですくうと、まるで流体の如くドロドロとしている。この店ではこのスープに、カウンターに置いてある「からし味噌」か「しょうゆダレ」(あるいは両方?)を入れて好みの味にする方式らしいのだが、興味が沸いてそのまま口に運ぶ・・・うお。・・・ただ油っこいだけの何の味もしないスープにやられました。そこへ濃厚好きの友達2人は「からし味噌」を入れ始めたので、私は天邪鬼に「しょうゆダレ」に挑戦。・・・途中からドロドロしたしょうゆ味はイマイチな事に気付き、「からし味噌」入れた(苦笑けど、大分味がマシになって、確かに奇想天外なラーメンだが、意外とマズくない。味噌の風味で油っこさもある程度消えてくれたし、しょうゆの風味で食も進んだ。今考えても意外や意外、気が付いたら完食である。「うまさに我も忘れて」では無く「物珍しさに我を忘れて」の完食であったが(笑けどだからといって、マズければさすがに途中で箸が止まるはずであり、実際それなりにうまかった。店の雰囲気やラーメンのみならず、客にまで「個性」を求めんばかりのこの店。店のいたるところに黄ばんだ名刺やら、「味一品最高!!」的な事が書かれた色紙が貼り付けてあり、コアなファンにはたまらないようだ。ありきたりで似通った店ばかりに飽きてしまった人達、特にその中でもパンチのあるラーメンを是非食べてみたい!!という人に是非オススメしたい店である。
最初に言っておくと・・・なんというか、とんでもなく個性的な店である。
ある日、友達がやたらと興奮して「俺、すげぇラーメン屋発見しちゃったよ!!」と騒ぐので、どんなもんかと連れて行ってもらった。
店に入るや否や、いかにも「昭和の頑固親父が代々続けてきた風」な店内。
実際にも店員は店主らしきジイさんと、息子か弟子かは分からないが若い青年の2人で切り盛りしているようである。
ラーメンのメニューは「こってり」と「あっさり」の2つのみで、それぞれにチャーシューメンもある。
友達が「こってりの方がいいらしいよ」というので、こってりを注文。
待つこと30分くらいかな。
到着・・・・・・うお。
まずスープの色からして驚きだ。なんとも形容しがたい暗い色のスープである。
レンゲですくうと、まるで流体の如くドロドロとしている。
この店ではこのスープに、カウンターに置いてある「からし味噌」か「しょうゆダレ」(あるいは両方?)を入れて好みの味にする方式らしいのだが、興味が沸いてそのまま口に運ぶ・・・うお。
・・・ただ油っこいだけの何の味もしないスープにやられました。
そこへ濃厚好きの友達2人は「からし味噌」を入れ始めたので、私は天邪鬼に「しょうゆダレ」に挑戦。
・・・途中からドロドロしたしょうゆ味はイマイチな事に気付き、「からし味噌」入れた(苦笑
けど、大分味がマシになって、確かに奇想天外なラーメンだが、意外とマズくない。
味噌の風味で油っこさもある程度消えてくれたし、しょうゆの風味で食も進んだ。
今考えても意外や意外、気が付いたら完食である。
「うまさに我も忘れて」では無く「物珍しさに我を忘れて」の完食であったが(笑
けどだからといって、マズければさすがに途中で箸が止まるはずであり、実際それなりにうまかった。
店の雰囲気やラーメンのみならず、客にまで「個性」を求めんばかりのこの店。
店のいたるところに黄ばんだ名刺やら、「味一品最高!!」的な事が書かれた色紙が貼り付けてあり、コアなファンにはたまらないようだ。
ありきたりで似通った店ばかりに飽きてしまった人達、特にその中でもパンチのあるラーメンを是非食べてみたい!!という人に是非オススメしたい店である。