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「塩ワンタン麺(刀切麺)+ランチ炒飯」@中国ラーメン 揚州商人 東池袋店の写真今日は楊州商人に行きました

スープはあっさりだけどコクがあります
平らな太ちじれ麺はかなり好み
硬めに茹でられていて、もちもちしてていいですね
ワンタンも肉がギュッと詰まった感じで結構良いです
ただおれの好みだとワンタンはもっと軟めのほうがよかったな

ランチ炒飯は作り置きを温め直した感じ
ボソボソでイマイチ
付けなくてもよかったな

おれ的には麺よかったです!麺!!

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