■今日は久しぶりに「こうかいぼう」のラーメンが食べたくなり１１時の開店２０分前に行ったら、第１日曜日で定休日でがっかり。「晴弘」に行こうか考えたのですが、２件先のここで食べてみることにしました。
■元々「こうかいぼう」に対抗しこの地に乗り込んできた来たラーメン屋である。
■店員の女の子がもう少々お待ちくださいと声をかけられ、一寸いい気分で待ちました。でも感じの良かったのはこの子だけでした。
■外の縁台で待つこと１５分、やっと暖簾が出されてオープン。
■食券販売機でシナソバのボタンを押しカウンター席へ
■ランチタイムは大盛かライスサービスとのことで、大盛を御願いし、待つこと１０分、ラーメンが出てきました
■具は煮豚１枚と海苔・シナチク・カイワレ
■スープを味わったとき、魚介系なのに変わった味がしたので良く見るとスープの表面に無色の油が２ミリぐらい全体を覆っていることに気がつきました。
■味はこの油以外特に強調すべき点はありません
■やはりその後から入ってきたお客さんの、食券の買い方がわからず、初めてのお客さんばかりでした。