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6月30日木曜日13時10分頃。待ち0人、先客1名。曇天。店名から想像するに、｢THE博多｣のラーメンを思い描いていましたが熊本系や家系風味の博多ラーメンと言っても過言ではないのではないかと思いました。また、いまいちコクや深みには欠けるスープでした。ただ、麺や具はまさに博多。追加の替え玉の作りが雑だったのが残念。基本茹でなのに、麺がくっつきすぎに固すぎでした。。チャーシュー麺は、表面いっぱいに肉が敷き詰めてあり贅沢な装いでした。
バッカス
takesix
美少女麺士スープーメーン
tetunama
カズオ
斎藤寅吉（1929生まれ）
6月30日木曜日13時10分頃。
待ち0人、先客1名。曇天。
店名から想像するに、｢THE博多｣のラーメンを思い描いていましたが
熊本系や家系風味の博多ラーメン
と言っても過言ではないのではないかと思いました。
また、いまいちコクや深みには欠けるスープでした。
ただ、麺や具はまさに博多。
追加の替え玉の作りが雑だったのが残念。
基本茹でなのに、麺がくっつきすぎに固すぎでした。。
チャーシュー麺は、表面いっぱいに肉が敷き詰めてあり
贅沢な装いでした。