６／１２


黄金ラーメン http://ramendb.supleks.jp/score/347011を食べ終える頃、グリリ～チョなカレーが登場！

カレーはスーパーヘビードロンジョ系ジャパニーズカレー
基本的には前回のカレーつけ麺 http://ramendb.supleks.jp/score/326746とほぼ同様のカレーだが、若干味チューニングを変えてあり、トマトの風味と甘味を少し強めた感じかな～？
カレーつけ麺の時よりも麺との相性を重視しているように思える。
辛さは辛口レベル、口当たりは柔らかいが、後から辛味がジンワリと効いてくるタイプですわ

麺はお馴染みの太ちぢれ麺、詳細は割愛するが、ホンマにまぜそばに適した麺ですわ
どんだけ絡むんだよ！ってぐらいカレーがまとわりついてきやがる
麺量は250ｇやったかな？

具はほぐし肉、人参、万能ネギ、ニンニク、別皿のチョリソー、チーズの構成。
カレー内の具はルーとしてカレーとトゥギャザ～しとりますわ
チョリソーはピリ辛旨い
チーズとの相性は言うまでもないが、チーズ好きならダブルの選択もアリやないかね～

２／３程食べ進め、先程の黄金ラーメンのスープを投入。
カレー粘度が下がり、点で作用した辛味が面で作用する感じの辛ウマシング！

時間と手間を惜しまずに作った、日本人が大好きなカレーやね～

サービス(+3点) で表記の採点