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「とまとラーメン+大盛り」@佐野青竹手打らーめん 大関の写真 6/12 お昼に訪問。


 もう一度寝込んで、今度こそ復活です・・・。

 この日は家族揃って朝からChidren's Worldへ!!
 早くから遊んでいたので、お昼で切り上げることにしました。帰りの道中で昼食はこちらです。12時ちょうどくらいに到着しました。

 結構変わりメニューもあるんですね~。標記のような文字を見たら、『トマトラーメン友の会』としては無視するわけにはいきません。そんなわけで即決定です。お値段は800円+150円=950円です。


 丼!!
 大きな丼で届いた品はなかなかのビジュアルです。
 タバスコ&粉チーズもしっかりと届きました。

 ベーススープは他のメニューと同じく鶏ガラ主体でしょうが、正直言ってトマト味で良く分かりません。ちょっとコンソメっぽい印象も受けるですが・・・。何はともあれ、トマトが支配的になっているのは言うまでもありません。煮込みトマトにさらにフレッシュトマトが載せられて、非常にイタリアーノなスープです。タバスコによると思われるピリ辛味がアクセントになっています。
 溶き卵が加えられているので、トマトの酸味は比較的抑えられています。さらに途中で粉チーズを振り掛けていただきましたが、マイルドさがアップしてより一層食べやすくなりました。

 自慢の麺は、しっかりと圧が加わった青竹手打ちです。不揃い感もさることながら、すべすべとした麺肌も非常に啜り心地が良いです。その分スープの絡みは弱くなってしまいますが、相性は悪くないと思います。
 大盛りでもするすると入ってしまいます。+150円も致し方ないでしょうか。

 具はフレッシュトマト、タマネギ、青梗菜、メンマ、ネギ、溶き卵といったところです。このタイプにしては比較的野菜類の種類が少なめでしょうか??
 トマトは軽く熱が加わっていて、しんなりとしています。私はこの状態も好きですが、人によっては苦手という方もいるのでしょうね。チンゲン菜は非常にシャキシャキで強めの食感が好印象です。メンマは細いものが少々入っていましたが、量からすると本来投入されるべきではないものが紛れ込んだ可能性もあります・・・。
 ネギは小口のものが載せられていますが、正直なくても良いのではないかと思います。


 予期せぬ1杯をいただくことができました。
 手打ち麺とトマトの組み合わせもなかなか良いですね~♪

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

あの大関さんで、トマトとは・・・。
 手打ち麺にトマト~なスープ、ですね・・やっぱり想像が出来ません。
 一度食べてみないとですね。
 更新がされなかったので、心配しておりました。お元気になられて良かったですね。

こんちゃん | 2011年6月19日 06:49

おはようございます。
トマト好きなので、このメニューにはそそられますよ~
フレッシュトマトが入っているビジュアルに魅了されます。
私の場合、TAKO房・金春・のかぜ・桐生宿の4杯しかトマトラーメンは食べてませんが、
「トマトラーメン友の会」の入会資格はございますか?w

赤城山 | 2011年6月19日 07:45

>こんちゃん

ほぼ完全復活しました!!
多忙のためなかなか更新できてませんが・・・。

こちらは「うめしお」もあるようですよ!
どちらにしようかちょっと迷いました。


>赤城山さん

『トマトラーメン友の会』への入会条件は「トマトラーメンが好き」という理由だけで十分です。
発起人の嘆きの六連星さんへ一報入れていただければよろしいかと思います。

黒衣のペテン師 | 2011年6月19日 12:06