コメント
乙です。連食というのはよくある話ですが、有名どんぶり食ったあとに、つけ麺というのは・・・・さすがですね(笑)。
>鶏白湯にジャガイモか何かを裏ごししたようなもの
=>う・・・・、洋食の手法を駆使しているとは・・・。フツーにポタージュですな。これまた、旨そう。
>一般的な麺の長さより少し短い分、丁度するするするっと口に入れられる感じがよかった
=>長さに言及したことは、さすがですね。
また、この界隈一緒に攻めましょう。次回は、焼肉の後にしますか?(死ぬから止めとこ)
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年6月14日 05:43らー友さん!おはよーございます(゚ー゚)
コチラに行かれたのですね!しかも塩つけからいかれるとは、やはりタダモノではないですね~(笑)
しか~し!
>スープ割りせずに完食しました。
…これは・・・もったいない(泣)塩つけのスープ割がまた絶妙ですのに(゚ε゚ )
次回も塩つけというわけにもいかないでしょうから、近い将来の何回目かのローテでぜひお試しあれ!です(゚ー゚)
たにやん(緊急事態的限定復帰) | 2011年6月14日 08:52こんばんは。
大阪の私もここはある方のレビ以降、BMしております~。
スープが変わっていますね。ジャガイモの裏ごしだともっちりして粘りもあるし、
ほんとに美味しそうですね。
>おなかがへった時に行かないとお店の方に失礼ですよね。
苦しくても一生懸命食べられて偉いですよね(泣)
私も残さないように前の夜から夕食控えめにして行きます!
アルテミス | 2011年6月15日 20:28

関東らー友
saima
4門

汐留次郎






人形町へ商談同行、13:00アポ取り。むふふ、久しぶりの外出。商談後に行くのは「や・ま・らぁ」と心に決め商談先へ。が、先方から「〇〇丼食べていくでしょ」上司「えっ、いいんですか。ありがとうございます。」ということで、美味なる〇〇丼を食べ、商談後、上司と別れてから悩むこととなりました。ここで帰る手もあったのでしょうが、乙女座A型の変な頑固さが出てしまい(腹8分目で)GOです。なんと私のお気に入りのモツ鍋の「やましょう」のすぐ近くではないですか。そういえば名前も似てるぞ。
〔こもりんを探して〕
入店後、「小盛で」と言えず、しおつけ普通盛+玉子にチャレンジ。そうそう、限定の冷やし坦々麺も美味しそうでした。
〔一気食い〕
まずスープが秀逸。鶏白湯にジャガイモか何かを裏ごししたようなものが加えてあります。が、決して「ベジポタでんねん」とイキルことのないさらっとした肌触りといったところでしょうか。麺は長さと湯で具合が気に入りました。一般的な麺の長さより少し短い分、丁度するするするっと口に入れられる感じがよかったです。具材で印象的だったのは、玉子(味付けと半熟具合がベスト)とチャーシュー(半紙を押さえる文鎮的な役割)でした。そうそう、プチトマト(私も最後に食べましたよ)も存在感ありありでした。最後は苦しかったのですが、スープ割りせずに完食しました。美味しかったです。
〔最後に〕
やっぱり、おなかがへった時に行かないとお店の方に失礼ですよね。申し訳ありませんでした。今度は空腹時に再訪します。美味しい1杯をどうもありがとうございました。