数ある二郎の中でも異端と耳にするこちらへ。夕食時から時間はやや外れているものの店内は混雑､黄色い看板の人気はこちらもご多分に洩れずのようです｡厨房左手側には製麺機と思しきものが鎮座していました｡

　二郎特有の香りはそれに通ずるものが時折香るかなぁ程度でそれほど強くは感じられず､店外ではほぼ感じられません｡また壁に貼り付けられた小麦粉の袋から察するにこちらの麺にはオーション未使用でしょうか…拙い二郎経験ではありますが、早くも今までとは異なる様子に興味津津とその異端児の登場を待つこと約20分､ご対面です｡

【全体】http://photozou.jp/photo/show/287933/84111340
【麺】http://photozou.jp/photo/show/287933/84111351　

　丼を持ち上げスープをずびびび～と啜り上げますと…層を成す液体油のコテッとした口当たりの後、うま味調味料により力強さを増したと思しき塩が舌を捉えます｡豚の旨味､風味､コク等は少々感じにくく､味醂の甘味や醤油の風味＆キレも控えめのため､塩味がギンギンとストレート気味に伝わります。
　続いて麺へ｡啜り口は油の奏功もあり滑りが良く､ブルンと力強い振動が楽しいです｡割箸の先端より２周りほど太くしたうどんのようなお姿で断面は丸みを帯びていますが､そんな存在感の割にコシや抵抗感は小さく､ストンと噛み切れる素直な食感です。大ラーメンの無いこちらですが麺量は多目､少なめを注文しているお客さんもちらほら伺えました｡

　具は茹でモヤシ､豚５枚､ニンニク｡
　野菜にキャベツの姿は無く分福もやし100%w。軟らかめの茹で加減でジャクジャク瑞々しい食感｡豚は小ぶりで脂身少なめですが､次第にスープを吸いこみしっとりした食感に変化しショッパ美味しいです。こちらのニンニクは生刻みではなく業務用のようで食後の口臭がいつにも増してキツ～www｡

　二郎の中毒性にはカネシ醤油が大きく依存しているかと想像していましたが･･･逆にカネシ自体には中毒性はないのではないかと思わせる程､他店舗二郎との相違を感じます。醤油感､甘味､豚のコク､確かに今までに出逢った二郎とは一味も二味も違う印象です｡スープの分類としては「塩」寄りかもしれません｡
　初めて体験する味に少々たじろいだのが正直なところではありますが、店内は結局常時満席状態。こちらでしか味わえない未知なる中毒性の存在を感じずにはいられません。ご馳走様でした！