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「中華そば風しょうゆラーメン」@らーめん居酒屋 風火山の写真この日は乗換えで三宮で下車し、狙っていたお店をしばらく探しましたが見つけられず時間もなくなってきたのでとりあえず近くにあったこちらへ伺いました。夜の9:00頃にお店に到着し、店内に入るとかなり広々としており店名の通り居酒屋のような雰囲気です。先客3組ほどはいずれも居酒屋として利用されている様子でした。メニューは醤油、豚骨と数種類ありましたが先頭にあった表記をオーダーしました。

程なくして配膳されたラーメンは、パッと見シンプルな醤油ラーメンという印象です。まずスープは表面にきらきらとそこそこの油分があり、この香油なのか中華独特の薬膳の様な香りがきいていました。醤油ダレは甘味強め、味つけ濃いめの見た目以上に重さを感じる味わいでした。麺は細ストレート麺で、博多ラーメンを思わせる細さをしており、表面はスープの油分をまとってややネットリとした独特の食感で少し彩華ラーメンにも似ています。チャーシューは薄めのものが2枚。他にトッピングはメンマ、ネギのみとシンプルなものでした。

ほぼ流しで入ったお店ですが、お値段は低めで割と美味しくいただけました。ただちょっと癖のある香りがあります。メニューは豊富でサンラータン麺もありましたので、機会があれば試してみたいと思います。ごちそうさんです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー

ズバリお探しはニーハオラーメンでは!
…違いますよね…すぐそばですし

気になりつつ今までスルーしてましたが、中華そば「風」?!
さらに気になります…

立秋 | 2011年6月10日 23:33

>立秋さん、おはようございます~。

コメント毎度ありがとうございます。

>ズバリお探しはニーハオラーメンでは!
そうそう、あそこのカレーラーメン狙いですよ!
…ではなく…皆さん既レビューの京都のお店の関連店です。

>中華そば「風」?!
むしろ普通に中華そばだと思うんですが…なかなかツッコミどころのあるネーミングですね。

SBT | 2011年6月11日 09:02

おはです。「林」が抜けているんですね。店名の話。
さて、いたってシンプルな麺顔ながら、やや重いスープの香り・・・。正体なになんでしょうね?
ニーハオラーメンが気になります。有名なんですか?あとでググってみますねー。

>とまそんさん、どうもです。

>正体なになんでしょうね?
おそらく中華系の地元で使われるモノだとふんでるんですけどね。

ニーハオラーメン、知名度はわかりませんが立秋さん好みのお店、です(笑)。

SBT | 2011年6月15日 19:18