Item: らーめん居酒屋 風火山
Rating: 69
Author: カープ

69点

ダイエー三宮店近くのラーメン居酒屋。１月２０日のお昼にサンプラザの「段七」に行くが改装中で寒空の中１１時３０分に来訪。先客４名、後続３名。店内は以外にも広く天井も高く開放感があり木のテーブル、土壁で和風居酒屋の様（カウンターテーブルも広い）。日替わりセット（７５０円）は小さい親子丼でご飯がいまいちでした。鶏がらベースの油の浮いたあっさり醤油で甘ったるい。シンプルな中華そばでインパクトに欠けてました。麺は薄黄色い固めのストレート。具はチャーシュー２枚（秋田の無菌豚）、メンマ、葱。他に豚骨醤油、豚骨塩、人気の坦々麺（うどん職人が作った麺らしい）など。胡椒を出す所が「Ｐ」のマーク。上司は豚骨醤油を注文し淡々と食べコメント無しでした。