良く晴れた空の真下
ぼくらは新宿のつけ麺めざしました♪

本日は最近評価が高いこちらのお店に行きました
昼１２時半ころ外待ち2名からの着席、着丼まで約３０分でのご対麺

相変わらずの濃厚ビジュアル
海老の濃厚な甘い香りが味噌と絡み合い鼻孔を刺激する
海老率タカス
そして太麺さんにご挨拶
麺自体にも味を感じます
が、柔らかすぎて歯ごたえは感じません。
前回もそうでした。カタメって言ったら対応してもらえるのでしょうか？
キャベツは逆に前回は茹でてなかったと思いますが今回のはしっかり茹でてあります。こっちのがいい感じです。
つけ汁ドロドロで中盤から疲れてきました。
味噌だと特に濃厚さが増して、柔らかい太麺だと逃げ場がなくなります。
デフォで２７０g、小で１８０g+トッピング無料で同額
ぼくは確実に後者がおすすめ。
さっぱり出来る何かを入れたい。
やっとの思いで食べきった２７０gの太麺さんの後にやってきたあっさりのスープ割りも、疲れきった口の中を癒すほどのあっさり感はなく濃厚でした。しょうがの香りはとても良いですが。

とてもおいしいお店です
きれいな店内、丁寧な仕事ぶり、接客も素晴らしいです。
けどもうちょっとライトな感じで食べたかったです。
味はとてもおいしいから。

ごっさんです！