龍谷大の前、結構昔からある第一旭さん。実はたかばしはいつも新福さんばっかりで、こちらの本店は行ったことがありません。今日はいっちょたかばしに…と思ったのですがその前にリサーチするとご近所のこちらも評判が良さげでしたので予定を変更。土曜の正午、先客は広い店内にお一人だけ。食べ終わる頃には１０人ほど入っておられましたがお店は広くカウンターとテーブルで余裕。フルサービスです。これだけ広いのですから席か時間（せめてランチタイムは禁煙で…）で分煙していただくと嬉しいなぁ。食べている途中で隣に座った人が吸い始めて悲しかったです。あれが無かったら８５点でした。

さて、オーダーは迷った結果オリジナル特製ではなく、鉄人ラーメン大、メンカタ。カエシは茶色いペースト状のものを２杯、スープは普通のラーメンと共通。珍しくカゴでなく、大鍋に泳がせた麺を平たいタモですくい上げた京風ストレート麺。厨房丸見えのカウンター、なかなか興味深いものがありました。結構脂が効いておいしいバラのチャーシューは３枚、もやし少々、九条ネギ普通（もうちょっと頂戴、は言わなくても良いレベル）、メンマ少々。カゴに入った背脂を３～４回鉢の上でパンパンしてくれます。旨いです。ボリュームもほどほど、スープを僅かに残してほぼ完食で７５０円、帰りに５０円クーポンも頂きました。白濁スープは第一オリジナルのルックスとはちょいと違いますがアリ、でしょう。薬味はおろしニンニクとヤンニンジャン（ヤンニョム）風カラシ味噌、粉胡椒。年季が入りまくったおやっさんとパート風のおっちゃん・おばちゃんトリオの切り盛りで、タバコの匂いが無ければ８０点でした。