12:40頃訪問。外待ち4名に接続。15分位で着席、さらに10分位で着丼。後客は2名だったので、昼食時を外せば結構空いているのかもしれない。店内は清潔で独特なレイアウト。接客は腰が低く丁寧。

スープは微乳化でブタ感はまずまず。色目がかなり濃い。カエシのコク、旨み、甘みが強く直系に通じるジャンク感がたっぷり。塩分のトガリは感じられず、またクドすぎもせず、マイルドで飲みやすい。甘めのスープなのでニンニクの辛さもよくマッチしている。
麺は極太の縮れ麺。自家製麺とのこと。ゴワゴワでもプリプリでも無く、適度なコシ、弾力を持っており旨い麺。量はこの系統としては少なめだが普通の人には適量だろう。
具として、チャーシューは普通のサイズのものが2枚。適度に脂身が入り、弾力がありながらも柔らかい。肉の旨み、味付けはまずまず。野菜はモヤシ主体でシャキシャキ。個人的にはもう少し茹でてくれた方が好みだが悪くはない。

ジャンク感を上手く出しながらも食べやすい二郎系。値段も良心的。量は少なめなので、次回は野菜マシで食してみたい。