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実食は5/20になります。某ブログにて、オープン情報を聞き、やってきました。この店は、千葉の富津で有名な竹岡式ラーメンというご当地ラーメンを提供しいてます。 スープは黒く、チャーシューの煮汁でとった出汁みたいです。飲んでみると、ラーメンのスープは、今までに無い（醤油煮汁？）、はじめての味のです。薬味は、タマネギのみじん切りがたっぷり。具はチャーシュー2枚、メンマ、海苔が入っています。スープの味に、慣れるまでは、抵抗がありましたが、慣れてくると、とても美味しく感じました。麺は細めの縮れ麺で、スープに絡んでました。女の店員さんが、一人で頑張っていました。応援したい店ですね。目立たない場所ですが、安く頑張っているお店なので、みなさんも、一度は、足を運んでみて下さい。
Q太郎
うまこ
ピップ
mizkuma
某ブログにて、オープン情報を聞き、やってきました。
この店は、千葉の富津で有名な竹岡式ラーメンというご当地ラーメンを提供しいてます。 スープは黒く、チャーシューの煮汁でとった出汁みたいです。飲んでみると、ラーメンのスープは、今までに無い（醤油煮汁？）、はじめての味のです。薬味は、タマネギのみじん切りがたっぷり。具はチャーシュー2枚、メンマ、海苔が入っています。
スープの味に、慣れるまでは、抵抗がありましたが、慣れてくると、とても美味しく感じました。麺は細めの縮れ麺で、スープに絡んでました。
女の店員さんが、一人で頑張っていました。
応援したい店ですね。
目立たない場所ですが、安く頑張っているお店なので、みなさんも、一度は、足を運んでみて下さい。