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「作成者によって違うのか?」日曜昼時腹減ったので、雨中サンダル履きで自転車行である。本日は店外行列有り。客層も母娘、小学生娘連れ両親、団体学生と幅広い。作成は前回のこわもて兄さんではなく、メガネ兄さん(同一人物?)。さて前回目標の表題に挑戦。兄さんの「うちの麺は元々硬めですがよろしいですか?」の確認にOK返答。その結果は・・・・スープ:醤油ニンニク2杯投入の為か、前回よりしょっぱい。丼底のニンニクは粒が大きく生っぽい。元々入っていたのか、当方後注入か不明だが前回より不快。麺:硬め指定で歯ごたえ増加。旨い具:前回より野菜が少ない。チャシューは半分以上が脂身でトホホホ量:大盛にしたのだが、前回の普通盛りと変わらんような感じ。前回よりがっかりしたのでマイナスとする。
「作成者によって違うのか?」
日曜昼時腹減ったので、雨中サンダル履きで自転車行である。本日は店外行列有り。客層も母娘、小学生娘連れ両親、団体学生と幅広い。作成は前回のこわもて兄さんではなく、メガネ兄さん(同一人物?)。さて前回目標の表題に挑戦。兄さんの「うちの麺は元々硬めですがよろしいですか?」の確認にOK返答。その結果は・・・・
スープ:醤油ニンニク2杯投入の為か、前回よりしょっぱい。丼底のニンニクは粒が大きく生っぽい。元々入っていたのか、当方後注入か不明だが前回より不快。
麺:硬め指定で歯ごたえ増加。旨い
具:前回より野菜が少ない。チャシューは半分以上が脂身でトホホホ
量:大盛にしたのだが、前回の普通盛りと変わらんような感じ。
前回よりがっかりしたのでマイナスとする。