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【麺】 －太さ：太麺【接客・混み具合】 －日曜の11時45分に訪問。待ち無し。 接客は良い。【総評】 －スープは、味噌の主張が少なく、魚介の風味強め。 味噌を食べたかったので少し残念。 どうせなら魚介を濃くしようとテーブルの魚粉を追加。 無料の薬味は、麺の上に全て乗せて配膳されるので、バラバラになりちょっと不満。 最後のスープ割りでは、出汁が強めなのか、少し味が変わります。 こちらの方がいい感じでした。 麺の上のお肉は味噌味がご飯にとても合いそうでした。
Eagl30
チャーチル・クロコダイル
焼きおにぎらず
hrby's
－太さ：太麺
【接客・混み具合】
－日曜の11時45分に訪問。待ち無し。
接客は良い。
【総評】
－スープは、味噌の主張が少なく、魚介の風味強め。
味噌を食べたかったので少し残念。
どうせなら魚介を濃くしようとテーブルの魚粉を追加。
無料の薬味は、麺の上に全て乗せて配膳されるので、バラバラになりちょっと不満。
最後のスープ割りでは、出汁が強めなのか、少し味が変わります。
こちらの方がいい感じでした。
麺の上のお肉は味噌味がご飯にとても合いそうでした。