１３：４０店着...先客１後客３でこの日の昼の部は終了...(^_^;

てゆかコチラでは白＆黒は既食なので他のラーを...と思い「和風ラーメン」を口頭で注文してみる...しかしバイトのお姉チャソ（？）は何故か「つけめん」と聞き間違えたみたいで「限定で極太麺が選べマスよ♪」と言って来た...(^O^; まぁこの日は結構暑かったし、特に「和風ラーメン」に拘りは無かったので、そのまま上記メヌーを注文してみますた...f^_^;

てゆか濃厚魚介豚骨のツケ汁は「やっぱりアータか系」...（笑）でも比較的魚粉のザラザラ感は少なめで、ちょっと近くに「博多系」を感じさせ、そのままスープ割りをしなくても飲めなくも無いマロヤカな感じ...なのは良いけど、麺量に対しての量がちょっと多過ぎねぇか！？(^O^;　んで麺は「極太」とゆ～割には今の時代ではやや細めだが歯応えはなかなか...んでコチラの細麺は「全粒粉入り」なのだがこの極太麺はそ～ぢゃないのね...何気に残念...(-_-;)　さらに麺量は３００グラムとのコトだが、コレは「茹で後」の量みたいでつね...(-_-;)

んで具はツケ汁に入っていた肩ロースのヲ肉（１枚の刻み）は燻製臭がガツ～ン♪と効いたやや固めの歯応えのモノ...コレは好き嫌いが分かれる感じやなぁ...(^O^;　んで麺側の半熟味玉も同じく燻製臭が結構強烈...(^O^;;　そんな中でタプ～リと入れられた万能ネギ、木耳が意外と良い感じだったのでありますた...f^_^;

てゆか今日はイマイチ調子が悪かったので、何気にスープ割りをせずに終了しちゃいますた...f^_^; .