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74点
サーティメン[ラーメン/その他]
十番（東京都中野区）三日月

本日、初訪です
家人がジャージャーメン、コドモはタンメンということでサーティメンを
オーダーしました
地元のひとが入れ代わり立ち代わり、かなりの人気店ですね
サーティとは肉野菜のあんかけにサーティという香辛料を加えているそう
です
醤油ベースのスープにやや酸味もある辛味のあんかけ
固めの中麺はなかなかです
ただ他のメニューにも共通することですが、少し化調が強すぎました
もう少し抑え気味でもいいように思いました
ジャージャーメンは「くるり」に近いものを感じました

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