2011/05/22 13時ころ
普通は来るような場所でないような辺鄙なところにお店はありました。
こんな場所なのによくお客さんが集まっているな、という感じです。
メニューの大枠は野菜タンメンと焦がし味噌の２パターンです。
店内で待つこと１０分でラーメン登場。スープがなみなみと注がれていて、お盆にこぼれています。
たっぷりの野菜の上に肉味噌が盛られていてそれを溶かして食べてくださいとのことでした。こんなになみなみとスープ注がれているので、ちょっと食べてからでないと溶かせないなと思い、スープをちょっといただいたのですが、味噌の割にはとてもさらっとしたアドです、タンメンのスープにちょっと色が付いているだけのようです。これば早く肉味噌を斗貸さないとと思い、とかして再度スープをいただいたのですが、それでもあっさり目です。焦がし味噌の風味も少なく、もうちょっとぱんちがあったほうがよいなと、個人的にはおもいました。
麺は、極太のストレート麺で、コシもあり、食べ応えのある麺ですが、スープが弱いので、もったいない感じです。
味玉は半熟でとろっとしたおいしい味玉でした。