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５月１９日１３時前訪問２ヶ月ぶり待ちなしえびトマトクリームつけ麺 味玉付ということで今日はこちらへスープは、ドロンジョタイプでソースを思わすほど濃厚。上にペッパー類とえびパウダーがかかっています。味はまさしくザ･トマトって感じでトマトの酸味や甘みがけっこう強め。えびはやや控えめな印象です。麺は太麺で、量的には200gくらいでしょうか、あつもりで提供されます。もっちりとしていてスープとの絡みもよいです。具はチャーシュー１枚にチンゲンサイかな？青菜が１枚、玉子、スープ内に細かく溶けかけたトマト、玉葱があります。チャーシューは、大変柔らかく、普通にうまいです。玉子はトロッとする手前。個人的には、もう一歩半熟気味が好みかな。もう少し酸味を落としてえびを強く感じられたらおもしろいかなと思いました。しかし、おいしくいただけました。次の新作つけ麺も食べにきます。ごちそうさまでした。
やくまる
かぷっちょ
まだおおお
なまえ
カナキン
まめご
５月１９日
１３時前訪問２ヶ月ぶり待ちなし
えびトマトクリームつけ麺 味玉付
ということで今日はこちらへ
スープは、ドロンジョタイプでソースを思わすほど濃厚。上にペッパー類とえびパウダーがかかっています。味はまさしくザ･トマトって感じでトマトの酸味や甘みがけっこう強め。えびはやや控えめな印象です。
麺は太麺で、量的には200gくらいでしょうか、あつもりで提供されます。もっちりとしていてスープとの絡みもよいです。
具はチャーシュー１枚にチンゲンサイかな？青菜が１枚、玉子、スープ内に細かく溶けかけたトマト、玉葱があります。
チャーシューは、大変柔らかく、普通にうまいです。
玉子はトロッとする手前。個人的には、もう一歩半熟気味が好みかな。
もう少し酸味を落としてえびを強く感じられたらおもしろいかなと思いました。しかし、おいしくいただけました。次の新作つけ麺も食べにきます。
ごちそうさまでした。