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「汁なし坦々麺+ライス」@すずらん亭の写真12時15分お店到着。
先客多数で空席は4席でした。
広島旅行2日目。
お昼は広島のご当地麺の広島つけ麺か汁なし坦々麺にしようと決めていました。
食券提出時に山椒の有無を聞かれたので、お願いしますしました。
次から次へとお客さんが来て、盛況ぶりが伺えます。
汁なし坦々麺を注文するお客さんが多いのかなと思っていましたが、普通のラーメンやつけ麺を注文する方も多いです。
普通のラーメンもおいしそう。
約10分で汁なし坦々麺登場。
よく混ぜて食べてくださいとのこと。
言われた通りによく混ぜて一口。
おいしい!山椒がかなり効いています。
味はかなり好みなのですが、麺が長くて食べづらいです。
その麺は細いストレート麺で博多ラーメンのような麺です。
タレがよく絡みます。
残ったタレにライスを投入。
よく混ぜて食べます。
おいしいのですが、タレがあまり残らなかったのでほんのりとしかライスに味がつきませんでした。
半ライスの方がよかったかな。
おいしかったです。

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