5月16日19時50分再訪　
本日より夜の部が再開とのことで久々にだいすけさんにやってきました。
かみさんに内緒で来てしまったので特製つけ麺の普通盛りをポチっと。
左奥から2番目の指定席に陣取ります。店主さんの仕事ぶりを見ながらお話もさせていただき、待つこと7，8分ほどでご対麺です。

デジカメでパシャリしてからいただきます。麺はいつもながらのモチシコの中太麺。丁寧に水切りされていて本当においしい。つけ汁は動物系より魚介系のほうが強いかんじがします。　たぶん味噌みたいなものがすこしはいっているのかな？　ほんのりスパイシーな感じが食欲をそそります。スープははじめレンゲでいただくと少ししょっぱいかなと感じるのですが、麺との絡みがとてもよくとてもいい塩梅。チャーシューは炙ってあるものが3枚。薄味だがそのままいただいても旨味があります。つけ汁に浸してトロトロにしても美味。味玉は程よく味付けされた黄身がネットリしている自分好みの硬さ。時折麺と絡んでくるホウレンソウがとてもいいアクセントになっていますね。海苔は大きいものが3枚。風味も豊かでつけ汁にどっぷりつけて麺と一緒に食べるのが自分好みです。麺を食べ進めるにつれてつけ汁がマイルドになっていく感じがとても好きです。

普通盛りだとあっという間に完食です。大盛りや久々のキャベチャーもいただきたかったのですが、この後家で再度食事のためかなり我慢しました。スープ割もおいしかったです。久々の再訪もいつもながらの味と接客に大満足でした。ＣＰもよく＋１５０円で特製にできるので特製のほうがとてもお勧めですね。

ごちそうさまでした。とてもおいしかったです。
通勤でいつも前通っているので時間が合えばまた寄らせていただきます。次回は大盛りとキャベチャーに決まりです。その次は中華そばかな？